答:泥螺只能采用冷杀菌的办法,第一遍水洗,为的是洗掉泥沙。然后再让泥螺在盆里爬1天左右,再用水洗,要把泥螺吐出来的沫都洗干净。请点击输入图片描述 接着用盐腌制,在泥螺上面撒一层盐,过一个晚上再撒一层,经过这样...
泥螺怎么吃 泥螺怎样做最好吃
答:泥螺的话,正常来说一般是不炒的,一般来说是用白酒去泡,也就是说生吃的醉泥螺.市场上有做好了的泥螺,一瓶一瓶的,吃的时候只需乘一些到小盘里放一点姜蒜泥就可以了,因为泥螺很凉,吃多了会坏肠胃,如果放一点姜蒜就会...
泥螺的吃法
答:泥螺的吃法:炒泥螺。1、把捡来的泥螺洗净,水里加盐搅拌均匀泡2—3小时,当中换几次水,让泥螺吐尽泥沙。2、葱姜辣椒切段备用。3、锅里烧开水,把泥螺放到水里烧开。4、捞出备用。5、锅里放油,加入葱,姜,辣椒...
泥螺怎么做好吃又简单
答:1、选一些体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为主要原料,清洗干净。2、把泥螺放入盐水中,搅拌均匀,直至产生泡沫,然后再静置4小时左右。3、将腌制好的泥螺捞出来,放入清水里面清洗一下...
泥螺怎么做好吃
答:葱油泥螺的做法 准备配料:泥螺500克,小葱切葱花,蒜瓣拍散后切成蒜蓉(喜欢吃辣的朋友可以切点小米椒)。将新鲜的泥螺放入盐水中,滴入少许食用油静置半小时,这一步的目的是为了让泥螺吐干净泥沙,用清水多清洗几遍洗净备用...
泥螺的做法大全 泥螺怎么做好吃
答:1、醉泥螺 (1)材料:咸泥螺、白酒、白糖。(2)将咸泥螺倒入保鲜盒中,加入凉开水清洗两次。(3)将清洗好的咸泥螺放入油格中,控干一些水分。(4)将收拾好的咸泥螺,装入干净无油的玻璃瓶中。(5)加入2勺白糖。
鲜活的泥螺怎么吃?
答:泥螺(250克)调料 姜(小半个)葱(小把)蒜(3瓣)盐(1/3勺)麻辣鲜(2/3勺)美味鲜酱油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)厨具 汤锅 制作步骤 1 泥螺过水洗净,放上姜片备用。2 葱一小把,姜少许,蒜3瓣洗净备用。3 ...
泥螺怎么吃法,是生吃还是煮?
答:酒醉泥螺1、酒醉泥螺是人们吃泥螺的常见方法,平时制作时需要准备泥螺五百克,香菜和青红椒适量,啤酒一瓶以及蒜末和葱末适量,最后再准备少量的野山椒和食用盐。2、把泥螺洗好以后放入二百克啤酒中浸泡,浸泡时间不能少于...
泥螺怎么做好吃,泥螺的吃法
答:步骤1 放盐多洗几次直到不会再缩小了炒泥螺的做法 步骤2 调料切成丁炒泥螺的做法 步骤3 放油烧热,放葱姜爆香,再放胡萝卜粒青椒粒翻炒一会加入洗好的泥螺炒一下放料酒放酱油,再翻炒一下就马上起锅 ...
腌制的泥螺怎么做好吃
答:制作步骤:1、用酒和生抽腌制过的泥螺,无需再清洗,盛盘备用 2、水开放一点盐,放泥螺焯水,不用再放料酒了,因为腌制时已经放了酒,如果不放心可以加少许料酒 3、等泥螺浮起 4、盛盘 5、放蒜泥,葱,生抽,不用再...