鲍鱼的家常做法
答：1、鲍鱼两面剞上斜直刀由间切开；2、葱姜洗净葱切条姜半切末另半切片；3、鲍鱼摆盘加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐上屉蒸；4、蒸10分钟左右取出拣出葱、姜、花椒；5、碗内加入醋、酱油、姜末、香油...
鲍鱼的三种做法
答：1、鲍鱼去除内脏洗净，并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟。2、西兰花摘成小朵入热水中焯烫过凉，围在米饭四周。3、另起锅放入适量的清水，加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒，将腌制过的鲍鱼放入烧开。4...
鲍鱼的六种做法 鲍鱼如何做好吃
答：步骤：鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净。然后用水冲洗，用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去。将整片软体分离，翻转后，然后去除，只留下贝肉。冲洗干净后的鲍鱼和壳就可以用来做菜了。在鲍鱼肉上交叉打花刀，葱姜蒜分别剁碎...
鲍鱼怎么做好吃
答：1. 将大鲍鱼洗净, 去原壳焯水, 在肉身正面剞花刀, 放汤碗内加清汤、葱、姜上笼蒸烂，鲍鱼壳摆入盘中。 2. 火腿、笋、菜心、冬菇改刀成小象眼片, 焯水备用。3. 起锅入汤, 下鲍鱼、调味料，丰润放入料头煨透，勾...
鲍鱼的家常做法
答：做法：1、先将鲍鱼用刷子刷干净，肉肉周围一圈褶皱的黑泥刮洗干净，然后用水冲洗得白白净净的。2、用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离。3、把鲍鱼的黑色内脏部分剪去，屁屁那里也要用手把里面的东西挤出，这样...
鲍鱼的家常做法
答：原料:鲜鲍鱼一只、对虾一个、香菇一朵、面条、西蓝花。 调料:瘦肉、葱姜、八角、盐、生抽。 做法: 1、香菇焯水,虾和鲍鱼处理干净。 2、把处理干净的鲍鱼放入砂锅里(有水和清汤),砂锅里加入一小块瘦肉,放葱姜,八角和盐等和鲍鱼一...
鲍鱼怎么做法 鲍鱼的3种做法简单介绍
答：1、清蒸鲍鱼。材料：新鲜鲍鱼10只，姜3片，葱两根，酱油适量。鲍鱼取出内脏处理好，再刷洗干净摆上碟，姜葱切丝铺在上面，倒点酱油。蒸锅把水烧开后放入鲍鱼，大火蒸八九分钟关火，取掉姜葱丝。要漂亮再加点新鲜的葱丝...
鲍鱼怎么做才好吃
答：鲍鱼最简单的做法如下：1、准备好鲍鱼。2、处理鲍鱼，去除黑色部分。3、流水冲洗干净。4、划花刀。5、用蚝油、豉油、料酒腌制20分钟。6、加入蒜末、红椒末，蒸锅水煮开蒸6分钟。7、用点香菜摆盘。8、锅中油烧热。9、...
鲍鱼要怎么做才好吃
答：清蒸鲍鱼 鲍鱼10个 / 姜 / 葱 / 大蒜 / 蒸鱼豉油 1.首先将鲍鱼清洗干净，用小刀将壳取出，洗净备用；去除内脏，清洗后，将鲍鱼打上花刀，装入壳内；葱白切段，葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎 2.将鲍鱼装盘，摆上姜...
鲍鱼的吃法和做法 鲍鱼怎么做好吃
答：1、清蒸鲍鱼 （1）食材：鲍鱼3个，姜5克，葱5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸鱼豉油10克.（2）姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克，倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍...