答：1、因为要切成丝儿，所以选的精壮的芹菜，不用叶子。2、开水下锅焯一下芹菜，注意焯熟，因为一会儿不炒了。3、焯好的芹菜用凉水泡一会，会更绿的。4、芹菜仔细片成这样的薄片。5、用刀尖仔细的划芹菜片为细丝儿，并加...
凉拌芹菜怎么做好吃又简单
答：1、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。2、芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。3、花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。功效 ...
芹菜凉拌怎么做好吃
答：步骤：1、准备食材。2、泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。3、用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹匀均的泡发。4、将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。5、锅中...
芹菜凉拌怎么做好吃窍门
答：芹菜凉拌怎么做好吃窍门1 1、 去菜市场买新鲜的芹菜，之后把芹菜根部都去除干净，接着用清水冲洗几次，直至干净为止，当然，如果你买的芹菜看起来有点粗，为了不影响口感，而且让芹菜更容易入味，可以用刀把青菜从中间切开...
芹菜凉拌怎么做好吃又简单窍门
答：芹菜凉拌怎么做好吃又简单窍门1 做法一 原料：芹菜，胡萝卜，木耳。凉拌芹菜 辅料：火麻油，醋，盐，蒜，酱油。制法：1、木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。2、沸水焯木耳。3、沸水焯芹菜胡萝卜。4、焯好了放到碗里放...
芹菜凉拌怎么做好吃又简单
答：芹菜凉拌怎么做好吃又简单1 凉拌芹菜的做法 准备好芹菜。芹菜洗净、切好备用。锅中水开，倒入芹菜焯至八成熟，捞起、沥干水分。胡萝卜、洋葱洗净切细丝；生姜、蒜瓣切细丝。锅中水开，将洋葱和胡萝卜焯一下。姜蒜丝放入...
芹菜营养丰富,怎样进行凉拌更美味?
答：可以试试以下几个方法。一、凉拌芹菜金针菇。首先将金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切成断后洗净，胡萝卜切洗净切丝。然后再锅中放水煮沸，加少许盐和植物油（这样焯出的菜颜色更艳丽），分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水（金针...
拌芹菜怎么拌好吃
答：1、摘下的芹菜叶洗干净。 2、煮一锅清水。 3、把芹菜叶放入焯水,1-2分钟即可捞出。 4、放入凉水中凉透。 5、挤干水后切几刀。 6、蒜瓣碾成泥。 7、把切好的芹菜叶跟蒜泥、辣椒油、花生碎、生抽一起装入小盆内。 8、最后...
芹菜怎样做凉拌好吃又好看
答：芹菜怎样做凉拌好吃又好看2 食材 芹菜 半斤 木耳 2两（干）姜、蒜 适量 盐、米醋、耗油、香油、橄榄油 各适量 方法/步骤 将买到的芹菜分支掰开，然后去根去叶，泡在水中10分钟，然后冲洗干净，捞出，空水。然后将...
芹菜做法凉拌
答：凉拌芹菜（简洁版）的做法 沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）请点击输入图片描述 芹菜过沸水后，放凉待用。请点击输入图片描述 姜丁或姜末备用 请点击输入图片描述 碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉...