如何做元宵

元宵的做法步骤是什么?需要什么材料?

答:元宵的步骤如下:1、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。3、锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮...

元宵怎么做

答:元宵的制作过程如下:主料:糯米粉100g。辅料:芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。自制汤圆的做法 1、糯米粉适量。2、加热水,用筷子搅拌。3、揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。4、熟芝麻备好。...

元宵的做法?

答:1、将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即成元宵馅。2、将江米面放入簸箕里。元宵馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使...

元宵的做法

答:1、轻轻捏。下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口。2、开水下。要用旺火将水烧开,然后将元宵下锅,用勺背轻轻推开,让元宵旋转几下,这样就不会粘锅底。3、文火煮。元宵入锅...

元宵的做法

答:做法一:1、将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀,将用50克熟面粉打成的浆糊倒入,搓成馅,切成玉米粒大的小方丁。2、在箩筐内放些糯米粉,将浸过水的馅块放入滚动,滚成大小适中的元宵。将...

元宵怎么做

答:南方人做“元宵”时,先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好;北方人做“元宵”,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。“元宵”的...

家庭自制元宵的做法

答:家庭自制元宵的做法:1、拿出适量的糯米粉,加凉水把面粉揉成面团状,可以在面粉中放入一些食用盐和白糖,面团如果干了就不好搓成圆子,烂了就太粘手,所以要把握好水量,面团做的不能太干,也不能太烂。2、拿出一个大小...

元宵该怎么做呢?

答:【水磨元宵】主要食材:糯米粉,豆沙馅儿,清水。【具体做法】1、准备糯米粉和豆沙馅儿,如果用芝麻、花生来做,可以将芝麻花生打成粉状,加入白糖和猪油揉成团。2、豆沙分成小份,每一份都搓圆。别的馅儿也是一样。3...

元宵怎么做?

答:手工元宵做法如下:1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。2、黑芝麻炒出香味盛出备用。3、糯米粉炒至微微发黄备用。4、脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末。5、加入炒熟的糯米粉,白糖,蜂蜜抓拌均匀。6、10克为...

如何制作元宵

答:做法步骤 1. 将所有果料切碎,与白糖、熟面粉拌匀。另用50克面粉加适量清水搅拌成浆糊状,倒入拌匀的馅料中,加入桂花、麻油搓匀。拍成1厘米厚的长方形坚实的块,再切成方丁成元宵馅。2. 将糯米粉放簸箕内,将切好的馅...