10种包子的做法
答:包入适量馅料,左手托着面皮,右手大拇指和食指,中指把面皮提拉起来,再捏在一起,左手大拇指把蘸料往里按。收口即可; 4. 锅内放适量水烧开后,把包子放入,隔水用大火蒸6-8分钟。 2.椰黄包的做法 原料: 鸡蛋、细白糖、椰汁、吉士...
怎么包包子
答:包子的做法如下:主料:猪肉馅250g、胡萝卜80g、红葱头40g、面粉500g、水265ml、酵母(干)5g。调料:花生油适量、食盐1勺、酱油3勺、鸡精1勺、料酒1勺、五香粉1勺。做法步骤:1、面粉,酵母和水和成光滑的面团,放到温暖...
包子的做法?
答:包子的做法在大体上可以分成三个步骤:第一,和面、发面;第二,拌制馅料;第三,包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。第一步,首先,把面和好,在温暖的地方发酵,等到面的内部呈现蜂窝状,并且体积膨胀超过3倍大,在用鼻子...
包子怎么做才好吃-最好吃的七款包子做法
答:1)黄油置室温软化;用打蛋器低速搅打至顺滑;加入白糖搅打至发白;2)分两至三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀;所有的粉类混合过筛,加入盆中;拌成均匀的面糊;3)上蒸锅蒸30分钟左右,其中每间隔10分钟取出一次,用打蛋器搅...
怎么包包子
答:具体做法:第一步先发面,老面肥提前用水稀释成糊状,加入适量的干粉和成面团放在暖和地用保鲜膜裹严发酵10个小时,碱面用冷水稀释一点点加入到面团中揉光备用(碱面的量不宜过大,要一点点的加入,最后以面团不粘手为最佳...
包子的做法和配方
答:包包子: 1、取肉馅放在包子皮中间,然后把包子皮沿边缘一个小褶一个小褶捏下来,最后封口。 2、将包好的包子静置一会,开水上屉蒸20分钟即可。 白菜包子的做法 做法一: 食材准备:面粉、猪肉、白菜、小苏打、十三香、调味品 制作步骤...
包子的做法教程
答:包子的做法教程如下所示:材料:面粉、水、酵母、半肥瘦肉馅 1、酵母加入适量温水里搅拌均匀。2、把酵母水及油加入面粉中。3、分次加入220克水,边加边用筷子搅拌。4、直至没有干粉,呈絮状。5、揉成光滑面团,盖上保鲜...
包子怎么做
答:1、温水里加入酵母,静置5分钟。2、将酵母水少许少许加入面粉里,一边用筷子搅拌。3、揉成光滑的面团。4、发酵至原来的两倍大。5、在发酵的过程中,准备包子馅料,将猪肉剁成末。6、大葱切碎。7、姜蒜切剁碎。8、将大葱...
好吃的包子三种做法
答:6、包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。豆角包子 材料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油;3杯面粉,5g酵母,30度左右温水1.5杯 做法:1、五花肉剁碎,加适量葱末,盐,...
包子的包法介绍
答:包子的包法介绍 包子是很多人家的主食,但是现今很多人并不会包包子,都是买着吃,那么包子该怎么包呢?包子馅的做法又有哪些呢?主料: 面粉 辅料: 温水 发酵粉 豆沙 做法 1.温水将发酵粉化开,加入面粉,揉成面团,...