凉粉的做法有哪些
答：4、将煮好的粉浆倒入饭盒中，置于冷水中自然冷却凝固，也可以放入冰箱中冷藏 5、将成型的凉粉与饭盒分离，倒扣出来 6、切成细条或者薄片 7、用香菜、蒜泥、鲜酱油、麻油、盐、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好，...
酸辣粉方便粉丝生产设备哪家的好？
企业回答：酸辣粉方便粉丝生产设备找开封丽星，铺浆切割工艺，粉丝长短粗细宽窄薄厚按需可调节，可以定制多种规格的坨粉、圈粉、碗装粉丝等，丽星公司生产的铺浆式切割即食粉丝生产线，国家发明专利号为ZL200710054795.4
十种凉粉做法
答：凉粉的家常做法如下：主料：豌豆淀粉50克、蒜适量、葱适量。辅料：盐适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量。1、豌豆淀粉加水1比5混合。2、锅中倒入清水搅拌加入豌豆淀粉。3、中火熬制粘稠，放入容器中放凉。4、准备好的...
凉粉的做法
答：凉粉的做法如下：主料：绿豆淀粉50克、水750毫升。辅料：醋5克、生抽5克、蒜末5克、葱末5克、淀粉3克、黄瓜适量、辣椒油适量。1、碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀。2、锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和...
做凉粉的方法和步骤
答：广式凉粉做法：原料：大米1500克、凉粉草500克、选用新鲜凉粉草做的称青凉粉，干凉粉草做的称黑凉粉。方法：1、先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。2、先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3、待煮熟...
如何做凉粉
答：凉粉做法一：凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀，锅内盛水烧开，待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入，边倒边搅，搅均匀后，盛入大瓷盘中晾凉，放入凉水浸泡，即成凉粉。吃时用刮挠（一种刨凉粉的...
凉粉的具体做法?
答：自制凉粉的做法用料：蚕豆淀粉 1份、水 5份、黄瓜丝 适量、香菜 适量、蒜末 适量 辅料 ；生抽 一勺、盐 适量、白糖 一勺、老醋 一勺、芝麻酱 一勺、红油 3勺 做法步骤 【1】淀粉用一份水泡上并搅拌匀，放置30分钟...
凉粉怎么做
答：【豌豆凉粉的具体做法】第一步：做淀粉糊 我选用了500克的豌豆淀粉。把豌豆淀粉倒在盆中，加入500克的清水，边倒边搅拌，搅拌成淀粉糊，注意不要有气泡和颗粒就可以了。起锅烧水，倒入2500克的清水，淀粉和水的比例是1比...