炒春笋的做法
答:炒春笋制作前需要准备的食材有这些:春笋、姜、蒜、五花肉、干辣椒、黄酒、生抽、老抽、淀粉、葱花、蚝油。第一步,首先我们去市场挑一根最中意的春笋,春笋最好买那种尾部是带有绿色的春笋呢,这样的比较新鲜鲜嫩。接着我们...
春笋怎么炒才好吃简单又好吃
答:1、热锅倒油,把腌制好的肉片放入锅中快速炒至5成熟后盛出备用。2、锅中烧热后倒入食用油,放入姜丝蒜片爆香 3、倒入浸泡过的春笋片快速翻炒 4、加入蒜苗,并且加少盐调味后翻炒。再次加入五成熟的肉片翻炒片刻。5...
春笋怎么做才好吃简单又好吃?
答:【1】春笋拍一下切断,沸水加盐煮30秒左右(去涩味)【2】起锅烧油,油多倒点,放入冰糖炒化,倒入春笋,加生抽大火翻炒。【3】锅里加入没过春笋的水,盖上盖子大火煮开转小火继续焖煮,最后打开锅盖大火收汁,加入少...
春笋的做法很多,春笋怎么做好吃?
答:第一个,小炒春笋,鲜香可口,是春天的一道下饭菜。做小炒春笋,我们将春笋切成片,放入锅里,冷水下锅,水开之后煮3至4分钟即可,捞出用凉水洗干净,晾干备用。锅里放油,到八成热左右倒入春笋,进行不断的翻炒,炒...
炒竹笋的家常做法
答:步骤:1、食材如下。2、大葱、干辣椒、竹笋斜切,姜切片。3、锅里放水烧开,放入少量盐,倒入竹笋焯水1分钟。4、将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水。5、锅里放油,将大葱、姜片、干辣椒爆香。6、倒入竹笋翻炒1分钟...
春笋的做法非常的多,可以用来炖汤、凉拌,也可以用来炒,你最喜欢哪...
答:一、腊肠炒春笋 首先准备原材料:大小相同的的春笋2根、芹菜适量、自制腊肠1根、食用油、耗油、盐。食材准备好以后开始制作,先把腊肠煮熟切成薄片春笋切成小段,并且放入锅里煮熟,在用凉水冲洗晾干水份,然后锅里放入底油,...
春笋炒什么好吃
答:做法:1、春笋剥去外皮洗净,切成5cm长、1cm宽的小段。2、青蒜洗净去根,切成5cm长的小段。老姜去皮切丝。3、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将剁椒和老姜丝放入爆香,随后放入春笋段翻炒约5分钟。4、锅中放入青蒜...
素炒竹笋的家常做法
答:1、先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)切丝。2、将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒。3、加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量。4、焖烧3~5分钟,撒上味精炒匀即成。三、清炒竹笋的功效 1、开胃健脾:竹笋含有一种白色...
春笋的做法大全家常做法
答:1、炒春笋的原料与做法 炒春笋首先要准备好新鲜的原材料,很重要的选择,一定要选优质上等的。准备好一斤新鲜的春笋,把它的外壳剥掉以后放到清水中,清洗一下,浸泡一会儿。然后在开水中焯水两分钟,捞起来后把水分沥干切成...
炒竹笋的家常做法
答:坐锅,注入15克鸡油,下入笋尖煸炒一下,随即注入300克清汤,加入精盐、料酒各少许,再放入发好的干贝,用微火煮5分钟左右,捞出,控净水;将干贝(不要弄散)平码在圆盘四周,将竹笋整齐地码在中央;3、锅中注入200克...