1.青菜汤面的家常做法大全怎么做好吃视频
青菜汤面
食材明细
挂面200克
青菜2棵
清水400ml
酱青2勺
酱油1勺
蒸鱼油1勺
胡椒粉1茶匙
植物油1勺
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度
青菜汤面的做法步骤
1
准备一锅清水,开火!
2
同时在锅里放入盐
3
等待水开的时间洗好小白菜
4
水开后,锅内先下油
5
然后放入挂面,迅速搅拌,避免粘连
6
5分钟后放入酱青、酱油和鱼油调味
7
倒入白菜烧煮2分钟
2.好吃的青菜汤面条怎么做
我来教您怎么做 美味青菜汤面 食材 主料面条300g青菜100g肉酱50g 辅料油适量盐适量葱适量红烧汁适量 步骤 1.青菜洗净备用 2.锅内倒油后将肉馅放入锅内翻炒 3.倒入红烧汁翻炒下盛出来备用 4.锅内继续放少许油,放入葱花炸香,放一些水(可以放高汤)水开后下入面条 5.面条煮熟后出锅前放少许食盐,将面条盛出后加两勺肉酱就可以啦 小贴士 面煮的时间不易过久,可提前准备些高汤来煮面条,肉酱炒好用来拌饭也不错哦 鸡蛋青菜汤面 食材 主料 面条:150g 青菜:50g 鸡蛋:1个 配料 蒸鱼豉油:3ml 盐:适量 香醋:2ml 胡椒粉:1g 香油:适量 剁椒:适量 做法 1、锅里放水,烧开,放入面条,可以放少许盐; 2、水再次开,把鸡蛋打入锅里; 3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了; 4、碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。
注意事项 煮鸡蛋最好用温水入锅,这样鸡蛋才不容易煮散。
3.青菜面条汤怎么做好吃,青菜面条汤的家常做法
主料面条400g豆角300g红萝卜200g黑木耳100g土豆100g芹菜叶50g西红柿1个 辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量鸡精适量生抽适量
步骤
家常素汤面的做法步骤11.炒锅倒油爆香蒜末。
家常素汤面的做法步骤22.放入切好的四季豆丁翻炒1分钟。
家常素汤面的做法步骤33.再放入适量红萝卜丁。
家常素汤面的做法步骤44.在加一些切碎的黑木耳。
家常素汤面的做法步骤55.将菜翻炒一会加适量盐炒匀。
家常素汤面的做法步骤66.在放适量土豆丁炒匀。
家常素汤面的做法步骤77.喜欢吃青菜的可以加适量青菜炒匀。
家常素汤面的做法步骤88.在放一个西红柿炒出汤汁。
家常素汤面的做法步骤99.加适量五香粉和少许酱油炒匀。
家常素汤面的做法步骤1010.加适量水烧开,菜熟关火,加适量鸡精和生抽调味。
家常素汤面的做法步骤1111.另起锅烧开水,放入面条煮熟。
家常素汤面的做法步骤1212.将煮熟的面条捞入碗中浇上适量菜即可。
4.西红柿青菜汤面的做法,西红柿青菜汤面怎么做
食材
西红柿2个
青菜1颗
鹌鹑蛋6个
油3ml
葱少许
盐3g
清水适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
青菜一大颗,摘洗干净。
2
青菜切大块。
3
西红柿在开水锅中滚两滚,剥皮,切滚刀块。葱切末。
4
热锅凉油,下入葱花煸香。
5
加入西红柿块翻炒片刻,撒上盐。
6
倒入清水,没过西红柿稍多一些。
7
煮开后改小火,将鹌鹑蛋逐个卧进汤里。小火慢慢煮。
8
小火煮至鹌鹑蛋成型。
9
加入青菜,再次开锅后关火。
10
面条用汤锅单独煮熟。
11
煮熟的面条捞入做好的西红柿青菜汤里,混合均匀。即可装碗。
小贴士
1、西红柿在滚开的水中滚两下,好去皮。 2、要想汤面爽滑,面条要单独煮熟,再捞入做好的西红柿青菜汤里。 3、卧鹌鹑蛋时,小火,以免把鹌鹑蛋煮破。
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