1.猪肉菜汤的做法步骤图,猪肉菜汤怎么做好吃
用料
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 一个
黄瓜 一根
猪肉 三两
姜片 四五片
料酒 生抽 盐 少许
猪骨汤 一小袋
猪肉菜汤的做法
先把猪肉切成肉丝 用姜片、料酒、生抽腌一下
将其他蔬菜去皮，切成片或者丁，土豆我喜欢切薄片，好入味。
烧开一锅清水，烧水期间另起一锅加油将猪肉炒熟，注意不要火太大，熟了就关火即可。
将猪骨汤、切好的各种蔬菜丁片和超好的猪肉一起倒入开水中继续煮，大火煮开后转中小火十五分钟，食材都煮熟即可出锅
2.猪肉烩菜的做法,猪肉烩菜怎么做好吃,猪肉烩菜的家常
食材
主料
前腿肉
500g
土豆
500g
白菜
200g
豆腐
500g
粉条
500g
辅料
八角粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
蒜
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
1.准备葱蒜红尖椒
2.猪肉切片，放入炒锅干炒
3.炒至肥肉部分出油加入红尖椒，葱蒜翻炒，喷入适量陈醋
4.出香味后加入花椒粉，八角粉，海天红烧酱油，适量盐翻炒均匀
5.加入土豆块，翻炒均匀
6.加入白菜，翻炒均匀
7.加入豆腐，不用翻炒
8.把汤汁浇在豆腐上，盖高压锅盖
9.压五分钟，要看好时间哦，等泄了气，加入葱花，蒜片尝咸淡，加适量味精，加入手工粉条，搅拌均匀，待粉条吸收烩菜汤汁变软糯后
10.装盘撒适量香菜，就可以开吃了，美味✌