青萝卜玉米羊肉的做法大全家常

1.青萝卜炖羊肉的做法,如何做,怎么做,做法大全附图

青萝卜炖羊肉的做法步骤

1

羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水；

2

凉水入锅，

3

大火烧开2、3分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不烫手的热水冲洗干净；

4

青萝卜切滚刀块，所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋，备用；

5

将羊肉放进炖锅或砂锅，加入调料包；

6

加入足量热水；

7

大火煮开后加入适量料酒，再次煮开，转小火盖锅盖慢炖至羊肉基本熟烂；

8

加入萝卜，继续炖至萝卜熟烂；

9

其间不断打去浮沫；

10

尝尝羊肉是否达到自己喜欢的熟烂程度熟烂，加入适量盐调味；

11

加入适量现磨胡椒粉调味；

12

盛到汤碗中，撒上适量香菜，即可。

2.青萝卜怎么做好吃,羊肉清炖青萝卜的家常做法

食材明细羊肉500g青萝卜半根山楂干适量香菜适量生姜适量八角适量花椒适量小茴香适2113量草果适量香叶适量料酒适量盐适量胡椒粉5261适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度青萝卜炖羊肉的做法步骤1羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水；2凉水入锅4102,3大火烧开2、3分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不烫手的热水冲洗干净；4青萝卜切滚刀块，所有香料1653包括生姜、山楂干一起放入茶包袋，备用；5将羊肉放进炖锅或砂锅，加入调料包；6加入足量热水；7大火煮开后加入适量料酒，再次煮开，转小火盖锅盖慢炖至羊肉基本熟烂；8加入萝卜，继续炖至萝卜熟烂；9其间不断打去版浮沫；10尝尝羊肉是否达到自己喜欢的熟烂程度熟烂，加入适量盐调味；11加入适量现磨胡椒权粉调味；12盛到汤碗中，撒上适量香菜，即可。

3.青萝卜的做法大全,青萝卜怎么做好吃

食材用料青萝卜200g相克食物

小米椒2个

蒜瓣适量

花椒适量

油适量

盐适量

味极鲜适量

米醋适量相克食物

香菜适量相克食物

凉拌青萝卜丝的做法1.准备食材：青萝卜、小米椒、香菜、蒜瓣。2.香菜洗净切成小段，蒜瓣去皮，用刀背剁碎，切成小丁，小米椒，切小块。3.青萝卜洗净，擦成细丝，将所有食材混合在一起，放入容器中。4.锅中放油烧热，放入花椒炒香，捞出花椒扔掉。5.将爆香的花椒油倒在菜上。6.取一个小碗加适量味极鲜、盐、米醋、鸡精搅拌均匀。7.最后倒在菜上搅拌均匀。8.搅拌均匀即可食用。

食材用料牛肋条肉500克

青萝卜100克相克食物

葱少许相克食物

姜少许相克食物

干红辣椒半个

八角少许

桂皮少许

香叶少许

陈皮少许

花椒粒少许

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

盐适量

食油2汤匙

牛肉炖萝卜的做法1.牛肋条肉洗净。2.准备调料。3.肉切2厘米左右的块，凉水下锅，焯去血沫。4.捞出洗净沥干。5.肉块和调料放入电压力锅中，加清水，水量超过肉块高度的一倍，选择豆/蹄筋键。6.炖肉的时候，萝卜切块。7.30分钟后肉炖好，炒锅大火加热，放油，油五成热放入葱末爆香。8.加入萝卜块翻炒一分钟。9.放入生抽、老抽、蚝油调味，继续翻炒一分钟。10.加入炖好的牛肉和汤，汤和食材的高度一致。

食材用料青萝卜1个（1斤）相克食物

盐2勺

糖1勺相克食物

醋3勺相克食物

鸡精2克

香油半勺

海鲜酱油5勺

辣椒油1勺

爽脆咸萝卜条（快手咸菜）的做法1.青萝卜切细条2.加2勺盐搅拌均匀，腌2小时3.把腌出的萝卜水倒掉，加糖，醋，海鲜酱油，鸡精，香油搅拌均匀4.最后加一勺辣椒油拌匀即可

食材用料羊后腿肉600克

青萝卜300克相克食物

葱末适量

八角少许

桂皮少许

花椒粒少许

陈皮少许

干辣椒半个相克食物

蚝油3克

生抽3克

老抽3克

盐适量

香叶少许

姜少许相克食物

食油3汤匙

羊肉炖萝卜的做法1.羊肉和萝卜分别切块。2.羊肉凉水下锅，焯去血沫。3.准备调料。4.羊肉捞出洗净沥干。5.炒锅放油中火加热至五成热，放葱末姜丝爆香。6.放羊肉块翻炒两分钟。7.放调料继续翻炒一分钟。8.放生抽老抽蚝油翻炒一分钟。9.放萝卜块翻炒一分钟。10.加凉水，水量要没过食材1厘米。11.中火炖煮大约50分钟时放盐调味，继续炖煮，收浓汤汁，熄火装盘。

4.炖羊肉怎么做好吃,萝卜炖羊肉的家常做法

原料：

羊肉400克，青萝卜400克，胡萝卜200克，盐、姜、月桂叶、小茴香少量。

做法：

1新鲜羊肉切块，胡萝卜和青萝卜去皮切滚刀块，姜切厚片；

2羊肉放砂锅中，加冷水没过，煮沸去浮沫，再加几片姜片、1片月桂叶和十几粒小茴香，微火慢炖40分钟；

3羊肉熟后，在砂锅中加入青萝卜和胡萝卜，再煮15分钟，萝卜软后，加点盐调味即可。

搭配建议：

有足够的肉类，也有青萝卜，但蔬菜品种少，没有深绿色蔬菜。建议搭配白灼菜心之类的清爽绿叶菜，再加一个焖豆角或炒黄豆芽等其他富含纤维的少油蔬菜更为理想。

提示：

1.羊的肩肉、腿肉、羊排、肚腩肉都适合炖，但羊排和腩肉太油腻，肩肉和腿肉比较合适，嫩而不腻。羊肉脂肪饱和程度过高，对于控制血脂和血压均不利。但怕冷者吃羊肉比较合适，冬天喝羊肉汤会感觉很舒服。

2.羊肉配合清甜的青萝卜或白萝卜，以及胡萝卜，味道都很好。和白萝卜相比，青萝卜味道更甜，营养价值也更高。萝卜和胡萝卜并无相克问题，切块被扔进沸腾的羊肉汤里，抗坏血酸氧化酶立刻就被破坏了，不用相信白萝卜胡萝卜不能一起吃的传言。

3.如果羊肉汤表面有浮油，可以把它撇出来后再加入萝卜，进一步降低脂肪含量。这样煮出来的是清汤，汤汁鲜美而清爽，羊肉软嫩，萝卜清香。

5.羊肉青萝卜怎么炒好吃

食材用料

羊肉相克食物

白萝卜相克食物

红枣相克食物

冰糖相克食物

盐

黄酒

老抽

生抽

大蒜头

葱相克食物

姜相克食物

八角

桂皮

小茴香

香叶

干辣椒相克食物

红烧羊肉炖萝卜的做法

红烧羊肉炖萝卜的做法图解11.材料合照

红烧羊肉炖萝卜的做法图解22.羊肉洗净切大块；煮一锅水，水开后将羊肉倒入，同时加入黄酒、八角一颗、葱结一个、姜片，略氽烫出血沫

红烧羊肉炖萝卜的做法图解33.羊肉拿水冲洗干净血沫，沥干备用

红烧羊肉炖萝卜的做法图解44.锅里放入少许油，加入冰糖、小茴香、八角、桂皮、干辣椒、大蒜头、葱、姜、香叶爆香

红烧羊肉炖萝卜的做法图解55.倒入沥干水份的羊肉略翻炒一下

红烧羊肉炖萝卜的做法图解66.再倒入适量的老抽、生抽和黄酒，翻炒

红烧羊肉炖萝卜的做法图解77.加入适量的水（至少要漫过羊肉），盖上盖子大火煮开后转小火慢炖一个小时

红烧羊肉炖萝卜的做法图解88.再加入已经切成滚刀的白萝卜以及泡发好的红枣，继续小火焖炖至羊肉酥烂即可。期间可以试一下汤汁的味道，如果不够咸可以再添加盐，不够甜可以再加些糖

红烧羊肉炖萝卜的做法图解99.出锅U

红烧羊肉炖萝卜的做法图解1010.0

11.U

12.烧好的羊肉可以直接吃，也可以下一碗面配些大蒜，一碗香喷喷的红烧羊肉面就完成啦

6.青羊肉的做法,如何做青羊肉,怎样做青羊肉,青羊肉的

青萝卜炖羊肉的做法步骤 一 羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡四小时以上，中间多次换水； 二 凉水入锅， 三 大火烧开二、三分钟，出净浮沫后，捞出羊肉，用不烫手的热水冲洗干净； 四 青萝卜切滚刀块，所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋，备用； 5 将羊肉放进炖锅或砂锅，加入调料包； 陆 加入足量热水； 漆 大火煮开后加入适量料酒，再次煮开，转小火盖锅盖慢炖至羊肉基本熟烂； 吧 加入萝卜，继续炖至萝卜熟烂； 9 其间不断打去浮沫； 一0 尝尝羊肉是否达到自己喜欢的熟烂程度熟烂，加入适量盐调味； 一一 加入适量现磨胡椒粉调味； 一二 盛到汤碗中，撒上适量香菜，即可。