苹果包做法大全图解

1.苹果包的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料高筋面粉600克牛奶300毫升鸡蛋1个糖30克酵母粉2克辅料苹果酱适量芝麻适量油适量苹果包的做法1.发面：将面粉、鸡蛋、糖、酵母和水放入面包机内，打到发面档，机器自动工作。

注：当机器进入发面的时候在表面滴点油，这是防止面团变干。

2.将发好的面取出揉成长条。3.分割成若干等份。

4.取一份，按扁，放上苹果馅。5.包起来。

6.依次做好全部，放在烤盘上。7.刷上一层蛋液，沾上芝麻。

8.第二次发酵到两倍大。9.入预热到175度的烤箱，烤20分钟左右，烤好后取出放在架子上散热。

2.苹果包子的做法,苹果包子怎么做好吃,苹果包子的家常

步骤

1.取配方内温水化开酵母后缓慢倒入面粉中揉成面团，盖上湿布或者保鲜膜室温发酵。

2.发酵好的面团，体积变大到1.5到2倍。用手指戳个洞，洞口不回缩不塌陷即为发好。

3.将面团放到揉面垫上进行排气揉圆，分割成大小均匀的小面团盖上保鲜静置10分钟左右

4.静置后的面团依次3擀成中间厚，周围薄的包子皮。

5.左手托包子皮在上面放入适量苹果酱，右手提起包子皮一角，边捏哲子边向前移动，直到整个包子收口。

6.包好的包子继续静置15分钟左右。

7.凉水上锅，大火蒸15分钟左右转至小火5分钟左右，关火后不要急着出锅，等5分钟左右再开锅盖。

8.热腾腾的果香味十足的包子可以享用了

3.脸红苹果包怎么做

材料：

红麴面团250公克，内馅：120公克，草莓果酱50公克，装饰：30公克，樱桃梗8支

做法：

1.把丁与草莓果酱拌匀，备用。

2.把红麴面团搓成圆长条型，再切成八等份，接着在切面处按扁，以杆面棍杆出直径约9公分中间稍厚的面皮。

3.取作法2的面皮，包入适量作法1的内馅材料，再将外缘向中聚拢、捏紧接缝，最后滚圆、收口朝下放在蒸纸上。

4.把抹茶面团搓成细圆长条型，分切八等分，每一小块搓成水滴状，用刮板压扁，接着刻画出叶脉，每片叶沾水黏贴在作法3的包子上，再插上一根樱桃梗，静置包子醒约20~30分钟。

5.把作法4的包子放入蒸笼里，以大火蒸约8~10分钟，熄火后再焖约2分钟即可取出。

4.平安夜包苹果52层步骤图片

平安夜苹果的包装步骤图：

1、选择好喜欢的包装纸，拉花和一个苹果。

2、将拉花抽成花朵状，放一旁备用。

3、把包装纸平铺，苹果放在包装纸中间，将四个角向一起靠拢。

4、用手将包装纸聚在一起 ，那拉花线缠绕在后面打个结。

5、在将花线绕到前面，系个结 ，然后打理一下，漂亮的平安果就包好啦。

这样就可以解决平安夜如何包苹果的问题了。

5.苹果饼怎么做如何做好吃

食材用料

苹果1个相克食物

面粉适量

白糖少许相克食物

油少许

苹果饼的做法

苹果饼的做法图解11.苹果削皮

苹果饼的做法图解22.用工具把苹果刨成丝

苹果饼的做法图解33.放少许白糖拌匀

苹果饼的做法图解44.放适量的面粉搅拌使苹果丝都沾上面糊

苹果饼的做法图解55.饼铛刷油

苹果饼的做法图解66.挖一勺面糊放到饼铛上做出自己喜欢形状的苹果饼，煎到两面焦黄就可以了

苹果饼的做法图解77.好不好看呀，是不是很想吃啊，赶快做起来吧！

用手机看这道菜做法

小贴士

把面粉和的每个苹果丝上都有面糊而又不滴下来，煎的时候一定要刷油哦，两面都要刷，这样色泽黄亮又好翻个，还不容易有焦边

6.苹果面包的做法步骤图,苹果面包怎么做好吃

主料高筋面粉300克辅料苹果1个绵白糖15克玉米淀粉15克低筋面粉50克鸡蛋1个酵母粉3克奶粉15克盐2克白砂糖75克黄油45克水适量 苹果面包的做法1. 将高粉、酵母、鸡蛋、白砂糖、奶粉和盐放入盘中，盐和白砂糖分开放，在高粉中间挖个小洞放入酵母2. 加入清水搅拌均匀3. 再倒入面包桶，开启和面程序15分钟4. 第一个程序结束后，面团已经揉至扩展程度，这时加入已软化的黄油5. 再次启动和面程序2次，即再揉30分钟。

经过三次程序后，面团已经出膜，能套在手上形成手套膜即可6. 在面包桶盖上保鲜膜，开启发酵程序，夏天可以在常温发酵7. 面团发酵的时间，可以来做苹果馅，准备苹果馅材料。苹果1个、糖粉15克、黄油15克、清水30克、玉米淀粉15克8. 苹果去皮、去核，切小丁，放入奶锅，加入糖粉、黄油煮开9. 清水加入玉米淀粉里调均匀，再倒入煮开的苹果丁里，煮稠即可10. 煮好的苹果馅，盛出冷却待用11. 下面来做香酥粒，25克白砂糖加入30克软化的黄油里12. 将砂糖、黄油用手搓匀13. 加入50克低筋面粉，用手搓成粒状14. 装入保鲜盒中放冰箱冷备用15. 将面团发酵至原来的两倍大16. 取出压扁排气17. 再分成8-10个小面团滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟18. 取小面团压扁，包入苹果馅19. 沾上少量清水20. 再沾上香酥粒21. 依次做好，放温暖处发酵22. 发酵至原来2-3倍大，用剪刀在中间剪个小口23. 烤箱预热180度，上下火中层烤15分钟，表面金黄即可出炉。

7.酸甜苹果小软包的做法步骤图,怎么做好吃

用料 高筋面粉（面团） 300g 牛奶（面团） 150g 酵母（面团） 4g 牛奶（面团醒发酵母用） 20g 黄油（面团） 30g 全蛋（面团） 30g（带壳儿的重量） 盐（面团） 3g 糖（面团） 40g 苹果（中等大小） 4个 黄油（苹果） 30g 白醋（苹果，建议酸甜口感） 10g 糖（苹果） 20g 柠檬汁（苹果） 半个榨汁 蛋液（两个鹌鹑蛋刚好够用） 刷表面用 芝麻 装饰表面用 淡盐水 泡苹果用 酸甜苹果小软包的做法 和面，晚上睡前把面粉，150g牛奶，鸡蛋充分打散（不打发），盐，糖，混合至无干颗粒状，冷藏。

苹果馅儿：苹果边切丁，切好的先泡淡盐水，全部切好后泡在淡盐水里面备用。苹果馅儿：平底锅加热，放黄油20g，苹果丁捞出加柠檬汁，混合均匀后倒进锅，开始翻炒，喜欢酸味的可以加10g白醋~炒至软硬适中，收汁无水。

晾凉备用。（尽量开小火炒干一些，酱汁多了包进去容易在烤制时爆浆。）

第二天起来和面，面团拿出来充分回温之后，用夏天常温牛奶20g醒发4g酵母5分钟，和进面里，和好以后加黄油继续揉面，在盆里揉至三光，大概6-7分钟。把面团拿出来，在案板上揉搓，约8分钟，直至出膜。

放回盆里，盖上湿布，一次发酵，发至2-2.5倍大，约一小时。排气，切分，滚圆，静置15分钟。

每个面团剂子33g左右，一共16个~整形，包馅儿。收口向下，一定要包紧，不然会爆浆。

每个包一汤匙的样子，不要太多，包得住不要漏就行（๑•ั็ω•็ั๑）整形包馅儿完了之后，二次发酵，发至2倍大，40-50分钟。（上图是二次发酵刚开始，发完后已经连在一起了