油菜炒的时候很容易出水，加入油条后汤汁会被油条吸进去，油条变得很有滋味，青菜也不会水淋淋，绝好的组合。
原料：油条2根、油菜3棵、香菇6-7朵
调料：葱蒜末适量、五香粉少许、盐1/2小勺、蚝油1小勺、鸡精少许
1.油菜洗净切成2段；香菇洗净切片；油条切段备用。
2.炒锅烧热，倒入4大勺油，油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香。
3.倒入香菇片炒软。
4.再倒入油菜。
5.加盐。
6.加蚝油大火炒约10秒钟，至油菜变软。
7.然后加入鸡精调味炒匀。
8.最后放入油条快速翻炒均匀即可。
美食小提示：
1、炒油菜容易出水，所以要大火快炒。
2、油条要最后再放进去，快速翻炒均匀即可，炒的时间过久油条过于软烂就不好吃了。
健康饮食网小提示
醋和青菜不能一起吃:使其营养价值大减
用心于早餐，唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]