胡萝卜肉炒饭的做法大全

1.胡萝卜肉丝炒饭的做法,胡萝卜肉丝炒饭怎么做

主料

胡萝卜

100g

米饭

250g

肉丝

100g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.胡萝卜切丝备用

2.肉切丝备用

3.葱切成葱花

4.肉丝和葱花一同翻炒

5.然后把胡萝卜放进去翻炒，加适量酱油

6.最后把米饭放进去翻炒，不得小于5分钟，加入适量盐，鸡精，胡椒粉即可

2.胡萝卜瘦肉炒饭的做法,胡萝卜瘦肉炒饭怎么做

食材

主料

米饭

1碗

胡萝卜

半根

瘦肉

30g

辅料

油

适量

酱油

适量

步骤

1.准备好米饭

2.胡萝卜切小粒备用

3.瘦肉剁碎，加油，生粉，酱油，搅拌好

4.炒锅下油，放胡萝卜翻炒，

5.然后放瘦肉炒

6.再放下米饭炒开

7.加点酱油上色，翻炒均匀就可以出锅了

3.肉末胡萝卜炒饭怎么做

胡萝卜的营养价值：

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

3. 健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

4. 增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

5. 降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

菜系及功效：精品主食 青少年食谱健脾开胃食谱

口味：原本味 工艺：熟炒

肉末胡萝卜炒饭的制作材料：

主料：米饭（蒸）250克

辅料：胡萝卜150克，猪肉（肥瘦）150克

调料：大葱10克，盐5克，味精2克，料酒5克，猪油（炼制）50克

肉末胡萝卜炒饭的特色：

此饭色美味香，软糯可口。

1. 将胡萝卜去根洗净，切成小丁；

2. 葱、猪肉洗净剁碎成肉末，备用；

3. 将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，放入胡萝卜丁，煸炒至软，盛出；

4. 将炒锅内倒入余油烧热，放入葱末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散；

5. 加入料酒、精盐，炒至断生，放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀，撒上少许水，盖上锅盖；

6. 用小火焖约5分钟，加入味精炒匀，即可装盘。

小帖士-食物相克：

米饭（蒸）：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

4.肉胡萝卜饭怎么做好吃

你好红萝卜炒肉饭的做法 大米洗净备用，食材切好备用放油，葱姜蒜爆炒出香味（我那块肥肉是卖肉多出来的用来炸油，但效果不理想，你们做的时候直接放油就可以了）放入胡萝卜翻遍至有一点烂。

用饭勺戳下稍微用力能戳烂就可以，注意不要炒太熟，后面还要放肉。放肉翻炒，肉表面全白即可。

然后放入适量盐，根据自己口味加入香菇酱或者辣椒即可。把菜盛出来以后放入大米，在放水，再放入刚才的菜盖上面，水的分量根据个人口味，但建议不要没过上面的。

然后等电饭锅跳闸就可以了。色香味俱全哦。

希望能够帮助到你~望采纳~谢谢~。

5.肉炒饭的做法,肉炒饭怎么做好吃,肉炒饭的家常做法

食材

主料

米饭

160g

里脊肉

80g

青豆

30g

玉米粒

30g

胡萝卜粒

30g

虾米

15g

香葱

20g

鸡蛋

105g

辅料

橄榄油

适量

生抽

适量

调味鸡汁

适量

生粉

适量

砂糖

适量

清水

适量

步骤

1.食材：青豆、玉米粒、胡萝卜粒、里脊肉、鸡蛋、香葱、虾米和米饭。

2.将里脊肉洗净，用生粉、调味鸡汁、砂糖拌匀，腌制一会；将鸡蛋打入碗中，拌成蛋液；将虾米洗净，放入碗中；将香葱择洗干净，切葱粒；将青豆、玉米粒、胡萝卜粒洗净，放入碗中，待用。

3.热油锅，倒入蛋液。

4.煎至双面金黄，铲起。

5.切粒。

6.原锅放入青豆、玉米粒、胡萝卜粒。

7.煸炒至断生，铲起。

8.原锅倒入适量的橄榄油，放入腌制好的猪肉粒。

9.倒入适量的清水。

10.炒匀。

11.盖锅盖，焖煮至猪肉粒断生，揭盖，铲起。

12.原锅倒入适量的橄榄油，放入虾米，爆香。

13.放入米饭。

14.炒匀。

15.将猪肉粒回锅。

16.将青豆、玉米粒、胡萝卜粒回锅。

17.炒匀。

18.放入鸡蛋粒，炒匀。

19.倒入适量的生抽。

20.炒匀，即可关火。

21.趁热放入葱粒，炒匀即可。