黄瓜鸡蛋香肠做法大全家常菜

1.黄瓜香肠炒鸡蛋怎么做

主料黄瓜1根香肠1个鸡蛋3个 辅料油适量盐适量葱适量料酒适量味精适量

步骤

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤11.黄瓜洗净切片

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤22.香肠切片，葱切末

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋加入适量葱末和料酒搅匀

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤44.热油锅，倒入蛋液

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤55.翻炒熟后盛出备用

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤66.锅中留油，放入香肠翻炒

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤77.放入黄瓜片炒匀

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤88.放入适量盐炒匀

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤99.放入鸡蛋，翻炒片刻

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤1010.最后放入味精炒匀即可

2.黄瓜炒香肠的家常做法大全怎么做好

黄瓜炒香肠的家常做法

主料

黄瓜

400g

香肠

200g

辅料

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

胡椒面

适量

鸡精

适量

步骤

1.黄瓜香肠切片备用

2.香肠放入蒸格蒸五分钟，这样可以蒸出香肠的油份，炒菜的时候就可以少放些油，这样比较健康。

3.锅中放少量的油，因为黄瓜不吃油，而且香肠蒸好后也有很多的油，所以只放一点就行了。

4.油烧至八成热下尖椒稍炼一下，让辣味出来。

5.油烧至八成热下尖椒稍炼一下，让辣味出来。

6.加盐后继续翻炒至黄瓜有一点点出水了，这说明黄瓜已经入味了，这时倒入蒸好的香肠，加入少量鸡精，胡椒面，再翻炒几下就可以出锅装盘了

7.红亮的香肠，青翠的黄瓜，看起来是不是很有食欲啊！

3.火腿丝蛋丝拌黄瓜的家常做法大全怎么做好

材

主料黄瓜500克 辅料油适量盐适量香油适量鸡蛋1枚蒜适量火腿肠1根辣椒油适量

步骤

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤11.火腿肠一根备用

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤22.黄瓜洗净、鸡蛋一枚、蒜备用

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤33.火腿肠切丝

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤44.黄瓜切丝

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤55.鸡蛋液备用

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤66.蒜拍碎

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤77.锅内热油，待油热后加入蛋液摊成饼

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤88.将蛋饼切丝

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤99.将黄瓜丝内加入火腿丝、鸡蛋丝、蒜沫加盐

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤1010.加入辣椒油

火腿丝蛋丝拌黄瓜的做法步骤1111.加入少许香油拌匀即可