1.平菇油菜的家常做法大全怎么做好吃视频
主料上海青500g平菇200g辅料油适量盐适量蚝油适量蒜适量
步骤
平菇油菜的做法步骤11.将青菜清洗干净，沥干水分
平菇油菜的做法步骤22.平菇洗净撕成条状
平菇油菜的做法步骤33.油锅烧热，放入蒜片爆香
平菇油菜的做法步骤44.放入青菜翻炒至微软，有些出水
平菇油菜的做法步骤55.加入平菇翻炒
平菇油菜的做法步骤66.加入蚝油，盐
平菇油菜的做法步骤77.翻炒均匀
平菇油菜的做法步骤88.中小火煮至青菜发软即可出锅
2.平菇的做法步骤图,油菜炒平菇怎么做好吃
步骤
平菇炒油菜的做法步骤11.油菜将叶片摘下，用清水洗净，沥水，
平菇炒油菜的做法步骤22.平菇撕成条状，用热水烫10分钟，然后攥干水分，
平菇炒油菜的做法步骤33.锅中倒油，大火加热，下葱花爆香，
平菇炒油菜的做法步骤44.下平菇翻炒，
平菇炒油菜的做法步骤55.加适量生抽，翻炒上色，
平菇炒油菜的做法步骤66.下油菜翻炒，
平菇炒油菜的做法步骤77.加1小勺白糖，翻炒均匀，
平菇炒油菜的做法步骤88.待菜炒至断生，加1小勺盐，
平菇炒油菜的做法步骤99.加适量鸡精，翻炒均匀后关火。
3.平菇油菜怎么做
平菇油菜
原料：平菇，油菜
做法：
1先加入姜蒜爆香，
2然后把平菇放进去炒，
3炒到平菇上均匀的沾满油之后加入油菜，放一点点水，一点点就够了，因为它本身就会出水，加盐和鸡精调味
4.油菜蘑菇家常做法,正宗油菜蘑菇怎么做
用料： 油菜：250克盐：适量白胡椒粉：适量食用油：适量香油：适量鸡粉：适量白灵菇：150克面粉：100克蒜片：适量鸡蛋液：1个
收起
步骤：
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色味俱全的诱人美食，具体操作步骤如下
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一准备食材：蘑菇我采用了新鲜的白灵菇，油菜选择大小均匀的新鲜菜，摘洗干净控水
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白灵菇切成0.5厘米左右的薄片待用
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打一个鸡蛋，搅拌成蛋液，加入一些清水
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加入面粉
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加入，肉桂粉
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加入，鸡粉和白胡椒粉
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加入盐
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混合起来，搅拌成无颗粒的粘稠状态。在面糊制作中，稠加水，稀加面，一定要达到粘稠状态才可以挂住蘑菇片
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把蘑菇片放进面糊当中，全部粘裹上面糊
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油锅烧热到70度左右，把蘑菇丢到锅里进行煎炸，小火
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蘑菇通体变成金黄色，捞出控油
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炸好的蘑菇片
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另起锅，烧开水，加入几滴油，进行烫熟小油菜
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再加入一些盐
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把小油菜放进锅里，要轻轻翻动油菜，防止太脆易掉叶
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等油菜断生即可，捞起来放入有凉水的盆里降温，这样能保持油菜的翠绿
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重新把炸好的蘑菇片，快速的过油锅再炸一遍，保证蘑菇片外焦里嫩
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控干油之后，把蘑菇片装盘
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浇入有生抽，香油，蚝油，和蒜片，混合的调汁即可。