麻辣干吃丸子的做法大全

1.麻辣丸子的做法,麻辣丸子怎么做好吃,麻辣丸子

食材明细

火锅丸子亲亲肠开花肠300克

大豆油适量（可以不加）

大葱10g

姜5g

麻辣酱70g

水适量

中辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

麻辣丸子的做法步骤

1

添加适量的油，油热后爆香葱姜

2

爆香葱姜后倒入熬好的麻辣酱

3

加入适量水

4

把丸子倒入锅中大锅炒5分钟

5

美味佳肴的麻辣丸子出锅喽！

2.干炸丸子的做法步骤图,干炸丸子怎么做好吃

用料

猪肉末 300克

鸡蛋 1个

姜葱水 80g

盐 1g

肉馅儿香料 少许

淀粉 50g

面粉 25g

生抽 20g

干炸丸子的做法

猪肉末可以选择瘦点的干炸丸子的做法 步骤1

加入淀粉面粉干炸丸子的做法 步骤2

加入姜葱水干炸丸子的做法 步骤3

加入香料干炸丸子的做法 步骤4

炸

完成干炸丸子的做法 步骤6

小贴士

面粉可以让丸子表皮更加酥脆.

3.麻辣烫丸子怎么做好吃

撒尿牛丸，火锅中煮个五六分钟，轻轻咬一口，丸子里面的汁子就流出来了，真叫一个好吃，但是这种丸子都是成品的，从厂子里买回来的，里面加了明胶，凝固剂之类的东西，吃多了对身体还是不太好的。

猪肉丸子，这种丸子都是手工制作的，将五花肉剁成肉馅，加入蛋清，盐，味精适量，一小把葱花，一把生粉，向一个方向搅拌，摔至有弹性，用手捏成大小均匀的丸子即可。

虾丸，这种丸子是比较受欢迎的，先件虾仁清洗干净，控干水份，用绞肉机搅碎，放入容器中加入蛋清，香油，盐，味精、鸡精、生粉，一个劲的搅拌，摔打多次，使虾馅有弹性，将虾馅用手捏成大小均匀的丸子就成虾丸了，纯手工，纯虾仁制作，营养价值高，无添加剂。

4.辣炒丸子的做法,辣炒丸子怎么做好吃,辣炒丸子

食材

主料

肉丸

350g

辣椒

100g

辅料

油

适量zd

盐

适量

酱油

适量

调味鲜

适量

步骤

1.拌好的香葱肉泥做成丸子，

2.做好的肉丸，

3.放进热油锅里，

4.炸黄，

5.再切点青红辣椒，

6.不粘锅烧油放进青红辣椒，

7.放少许盐专炒匀，

8.现放进炸好的丸子，

9.放点清水，淋上酱油煮入味，

10.调入味精，

11.烧开即可属装盘。

小贴士

做好的丸子蒸熟或炸熟都行。

5.麻辣丸子怎么做好吃法

麻辣丸子怎么做好吃

材料

鲜虾，葱姜，猪肉，蛋清，水，油，生抽，盐，泰式辣酱来，番茄沙司

做法

1、鲜虾洗净，去头皮，挑去虾线；葱姜切碎，虾仁砸自成虾糜。

2、猪肉馅里加切碎的葱姜、虾肉糜、蛋清、水、油、生抽、盐，搅打至肉馅上劲。

3、肉馅团成丸子，油6成热入锅知，小火慢炸熟，捞出沥油。

4、用竹签将肉丸道串起。

5、锅里放1勺水、1勺泰式辣酱、1勺番茄沙司，小火加热并搅拌煮至粘稠状后浇在肉丸表面即可。