金针培根的做法大全

1.金针菇怎么做好吃,培根炒金针菇的家常做法

培根炒金针菇的做法

培根

金针菇

葱姜蒜

辣椒

男猪脚！五片花了我五块钱的培根先生。

女猪脚！一斤半才三块钱的金针菇小姐。

金针菇切掉根部然后撕开。。。。一缕一缕这样子。。。。。当然。。。。不是一斤半全炒完。。。。分量差不多就行了不过这货缩水严重还是多点好。

洗干净之后用水焯一下。

培根切成小段。

葱姜蒜辣椒切好下锅炒出香味。

放培根。。。炒到变色了然后边边有一点卷卷的。。。。之后放金针菇

翻炒两下就成。。。。金针菇已经是焯熟了的。。。然后放糖盐生抽。。。。不要放鸡精这种会破坏金针菇味道的东西啊！！！！千万不要啊！！！！

2.做法,培根金针菇怎么做好吃,培根金针菇的家常做法

培根金针菇的家常做法

食材用料

金针菇150克

培根5大片

蚝油一汤匙

胡椒粉适量

生抽一汤匙

糖少许

淀粉适量

水50毫升

1.金针菇去掉根部洗净，培根提前解冻后对半切

2.碗中放一汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的胡椒粉、少许白糖、适量的淀粉、加50毫升清水调成酱汁备用

3.取适量的金针菇，用培根卷起，最后用牙签固定

4.依次做好所有的培根金针菇

5.平底锅倒入适量的油烧热后放入培根金针菇煎至培根变色，金针菇变软

6.几面都煎一煎

7.煎好把牙签取出来后摆放在盘子里

8.锅中倒入调好的酱汁，烧至粘稠就可以关火了

9.浇倒在培根金针菇上即可食用

3.培根炒金针菇怎么做如何做好吃

培根炒金针菇的做法

男猪脚！五片花了我五块钱的培根先生。

女猪脚！一斤半才三块钱的金针菇小姐。

金针菇切掉根部然后撕开。。。。一缕一缕这样子。。。。。当然。。。。不是一斤半全炒完。。。。分量差不多就行了不过这货缩水严重还是多点好。

洗干净之后用水焯一下。

培根切成小段。

葱姜蒜辣椒切好下锅炒出香味。

放培根。。。炒到变色了然后边边有一点卷卷的。。。。之后放金针菇

翻炒两下就成。。。。金针菇已经是焯熟了的。。。然后放糖盐生抽。。。。不要放鸡精这种会破坏金针菇味道的东西啊！！！！千万不要啊！！！！

完工

4.图解怎么做金针菇培根卷 金针菇培根卷的做法小技巧

- 准备食材 -

培根 6片

金针菇 4两

蚝油 1勺

生抽 1勺

糖 1勺

生粉 1小勺

芝士粉 适量

- 步骤 -

1.先把金针菇洗干净，我不喜欢一坨的菇，就撕碎碎洗了，结果到后面捞得好辛苦，哈哈哈。

2.培根一条分成两半，卷起适当的金针菇，然后用牙签固定。

3.热锅放油，用筷子把培根卷放锅里慢火煎~锅底不够大，我分开两次煎了。牙签部分先煎，因为那里培根两层比较厚。慢慢煎，翻两翻。

4.全部煎好之后，把它们放锅里，调酱汁。把所有调料放碗里，加点水（有咸味的不要放太多，培根本来就有腌料的），搅拌好。

5.把调好的酱汁倒到培根卷上，然后盖上锅盖焖一会儿（菇类不熟对胃不好，所以稍加时间焖煮）

6.差不多就可以起锅啦~摆盘我放了点黄瓜丝，最后上桌我洒了些芝士粉，老香啦~

5.快手里面的培根金针菇是怎么做的

主料

培根

250g

金针菇

50g

辅料

油

适量

生抽

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

葱花

适量

步骤

1.金针菇去老根、撕碎

2.把金针菇焯下水、关于金针菇要不要焯水、君君真的不知道、因为爸爸说菌类的东西都要焯水、不然会怎么怎么滴……反正我忘掉了、但是我看其他人做金针菇培根卷的时候好像都没有金针菇焯水这步……所以目前仍在困惑……不过为了身体着想、我就焯水了……如果做的不对、各位大虾表笑话啊……

3.葱切葱花

4.碗里调入适量的生抽、鸡精、淀粉、水调成汁

5.培根从包装袋里取出来、好长……

6.从中间一分为二

7.将焯好水的金针菇沥水捞出、浸入凉水里、

不然一会多烫手啊、

8.用刨丝器把胡萝卜刨出需要的长丝、也可以拿牙签固定……

9.取一片培根

10.取适量金针菇放在一头

11.卷起

12.打结、如果是牙签、那 就直接从中间穿过去就固定了

13.全部固定好

14.锅里放油把做好的培根卷全部放在锅里稍煎一下

15.加适量水焖一下

16.把调好的汁倒进去

17.汤汁变得粘稠撒上葱花、

18.装盘的时候因为散了两个、直接被君君塞嘴巴里了~

6.培根金针菇的做法,培根金针菇怎么做好吃,培根

金针菇洗干净，去掉根部，控水待用

2.

培根冲洗一下

3.

切成三段

4.

金针菇切成与培根一样宽的段

5.

用培根将金针菇卷起来，牙签固定

6.

放到烤盘上

7.

烤箱180度预热

8.

放入烤盘，根据个人烤箱温度，烤15分钟左右即可

9.

喜欢加佐料的可以撒一些孜然黑胡椒辣椒粉什么的，加一点点白芝麻口感更好

烹饪技巧

简单到不需要任何技术。

没有烤箱的可以用平底锅煎，也一样美味，培根会出油，所以不用额外的加油。

7.金针菇培根卷怎么做

主料：培根，金针菇 辅料：黑胡椒粉，食用油 1.准备材料。

2.金针菇切去根部清洗一下。（尽量别弄散了） 3.锅里水烧开后关火，将金针菇放到热水里烫5秒钟，一变软就捞出。

4.培根片对切成两半。 5.撕取一小撮金针菇放到培根片上。

6.培根片包着金针菇卷起来，用牙签固定好。 7.烤盘底面刷点食用油，把培根卷摆放好。

8.烤箱200度预热，将烤盘放进烤箱中层，上下火烤15至20分钟，中间需要将培根卷翻面。烤好取出后，吃之前可以撒上胡椒粉。

烹饪技巧 1、根据自家烤箱情况调节温度和时间。2、家里没有烤箱用平底锅煎也可以。