培根娃娃菜的家常做法大全家常做法

1.培根怎么做好吃,炒培根的家常做法

培根炒青椒的做法

1.

主辅料： 培根、青椒

2.

把培根切块

3.

青椒洗净切块

4.

热油炒香葱花，放入培根

5.

煸炒至熟

6.

加适量生抽

7.

放入青椒

8.

翻炒均匀

9.

加盐调味

10.

淋入少许水淀粉勾薄芡

11.

芡汁糊化，即可关火

12.

出锅装盘

2.怎么做干锅娃娃菜

1、把娃娃菜摘片，洗净，外面比较大的叶子可以切成两半，用油和少许盐焯一会，然后捞起来控干水分。

2、把豆腐干切成条，培根切成小片。3、锅里放少许油，放入培根片煸炒，等到培根略微变色以后加入大蒜和姜片继续煸炒，再加入豆瓣酱煸炒出香味，再放入豆干和茶树菇煸炒至熟，然后加入生抽、白糖、鸡精、香油调味。

4、把炒好的材料先盛出来放在一边，因为我没有干锅，所以就全部在铁锅里完成了，然后另起锅热油放入干红辣椒和花椒爆香，再加入焯好的白菜翻炒，然后加入刚才炒好的食材，翻炒均匀，大火收汁即可。

3.娃娃菜怎样做汤

原料：娃娃菜1包、培根1片、松花蛋1/2只、海虾干6只、盐1小勺、胡椒面少许。

做法：1、娃娃菜洗干净，每棵用刀分4份（对半切）；虾干去头剥皮，洗净虾线；培根切碎末（建议切小片吧，爸爸说我切的都吃不到嘴里）；松花蛋切小丁（我切太大了）；2、锅里烧800cc凉水，放入虾干和1小匙盐（根据自己的口味放），水开以后放娃娃菜焯熟；3、娃娃菜先摆到容器里，倒掉点水，（够浇汤就好了），留在锅里的水放点胡椒面，放培根煮开煮熟，接着放皮蛋丁，（自己吃不用勾芡就好，滴几滴牛奶，汤就是乳白色了），然后把汤浇到菜上就好了。