白菜馅混沌家常做法大全

1.怎么做好吃,白菜肉馅馄饨的家常做法

主料混沌皮1000克肉800克白菜300克 辅料油适量盐适量味精适量酱油适量香油适量鸡蛋一个生姜少许香葱少许胡椒粉适量 步骤白菜肉馅馄饨的做法步骤11.先把肉切碎末放点生姜，香葱，油，香油，酱油，味精，胡椒粉搅拌均均白菜肉馅馄饨的做法步骤22.白菜切碎末白菜肉馅馄饨的做法步骤33.把切好的白菜放入肉末里搅拌白菜肉馅馄饨的做法步骤44.打入鸡蛋拌匀，最后加盐搅拌均匀白菜肉馅馄饨的做法步骤55.买的混沌皮白菜肉馅馄饨的做法步骤66.所有的混沌包好白菜肉馅馄饨的做法步骤77.锅里的水烧开加点盐放进混沌白菜肉馅馄饨的做法步骤88.盖上锅盖烧开，在分两次加入一碗冷水烧开白菜肉馅馄饨的做法步骤99.混沌都漂浮在上面，就关火出锅。

2.白菜肉馅馄饨的做法,白菜肉馅馄饨怎么做好吃

用料

馄饨皮 适量

猪肉 适量

白菜 适量

葱花 适量

盐 味精 胡椒 生抽 适量

鸡蛋 一个

白菜猪肉馄饨的做法

猪肉剁肉末 白菜掰片后上锅蒸5~10分钟后挤出水分后切碎

将肉末、白菜、鸡蛋、盐、味精、胡椒、生抽拌匀成肉馅

包馄饨：将肉馅放一个角 卷2卷后 在右边那个角抹少量水 左右两边角搭在一起 左边搭在右边抹过水的地方 轻捏一下 粘起来就好

馄饨包好后 锅里烧开水 下馄饨 根据喜好煮5~10分钟起锅 放入有葱花的碗里 浇上汤汁 再适量加点调味料就可以啦

3.鲜肉白菜馄饨的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细：白菜适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、香油适量、盐适量、花椒面适量、十三香适量、料酒适量、鸡精适量、面粉适量白菜猪肉馄饨的做法步骤：1、白菜切碎，剁成末。

2、用手挤去汁，放到盆中。3、猪肉切碎，放一根葱，剁成肉馅。

4、肉馅中放入盐、香油、料酒、花椒面、十三香、姜粉、鸡精、酱油拌匀。5、面粉中加入适量的清水，和成稍硬的面团，醒半个小时。

6、面板上放上淀粉，面团放在上面擀成圆片，再将面卷在擀面杖上，来回擀成一个大薄片。7、用刀划成梯形，馄饨皮就做好了。

8、白菜放入肉馅中，拌匀。9、取一馄饨皮，将馅放在中间。

10、往里卷，两边捏紧，再圈回来。11、馄饨包好后，放到开水中煮熟。

取一只碗放入紫菜、盐、胡椒粉、香油，将馄饨连汤带水盛到碗中即可。

4.卷心菜肉馅馄饨的做法,卷心菜肉馅馄饨怎么做

主料卷心菜100克肉馅100克馄饨皮250克 辅料油适量盐适量葱末适量酱油适量醋适量

步骤

卷心菜肉馅馄饨的做法步骤11.卷心菜切碎

卷心菜肉馅馄饨的做法步骤22.放肉馅、葱末、盐

卷心菜肉馅馄饨的做法步骤33.放酱油、油拌匀

卷心菜肉馅馄饨的做法步骤44.铺开一张馄饨皮

卷心菜肉馅馄饨的做法步骤55.放上馅儿

卷心菜肉馅馄饨的做法步骤66.捏好

卷心菜肉馅馄饨的做法步骤77.一个一个捏好

卷心菜肉馅馄饨的做法步骤88.下锅煮熟即可

卷心菜肉馅馄饨的做法步骤99.出锅加醋调味

5.白菜肉馅馄饨怎么做好吃,白菜肉馅馄饨的家

1.瘦肉搅拌成肉馅。

2.加入适量花生油、盐、酱油和切碎的葱和姜。

3.搅拌均匀，放冰箱保鲜柜里冷藏15分钟或四五个小时都可，目的是为了让肉能充分入味。

4.白菜剁的尽量碎。

5.白菜放肉里，放适量花生油和盐，搅拌均匀，馄饨馅就做好了。

6.取买来的馄饨皮。

7.放馅。

8.折过去，将周围捏紧。

9.将两个角沿着中间的红色弧线弯过去。

10.捏紧。

11.依次包好所有馄饨。

12.香菜洗净切小段，泡发的木耳撕成小朵，海米一小撮。

13.鸡蛋一个打碗里搅拌均匀。

14.锅中多放点水烧开后将馄饨放进去烧开。

6.小白菜鲜肉馄饨怎么做如何做好

主料馄饨皮250克五花肉200克小白菜100克辅料油适量盐适量鸡精适量香油适量葱适量姜适量紫菜适量步骤1.锅内煮水2.水开后把洗净择好的小白菜放进锅里焯烫一下3.焯烫好的小白菜攥净水分4.切成碎末5.将五花肉剁成肉馅6.打入一个鸡蛋，放入葱姜末以及适量的盐，鸡精，生抽，香油调味7.把青菜末放近搅拌好的肉馅中搅拌均匀8.拿出一个馄饨皮9.加入适量的馅10.沿着馄饨皮的一角卷起11.卷到还剩一个小角12.用筷子蘸一点水，把两头捏在一起，即可13.包好的馄饨下锅煮，出锅前撒入适量紫菜末，并加盐，鸡精，白胡椒粉调味即可，也可清水煮小贴士因为馄饨皮上面有一层面粉，不容易粘牢，所以一定要用筷子蘸些水将馄饨皮粘合在一起。

7.小白菜馄饨的做法,小白菜馄饨怎么做好吃,小白

小白菜鲜肉馄饨的做法

1.

将小白菜反复冲洗干净

2.

将小白菜焯水，捞出过一遍凉水，之后攥干水分

3.

用横竖把小白菜斩段，之后再攥一下水分

4.

葱、姜洗干净切小块

5.

之后姜葱姜用料理棒打碎

6.

葱姜沫放入肉馅旁边，放一点香油，搅拌均匀，用香油锁住葱姜的香味，肉馅里放入味极鲜，十三香，搅拌均匀，注意两者先不要混合。

7.

小白菜用料理棒打碎

8.

将打碎的小白菜放入盛肉馅的盆中，加入盐、耗油，四大勺油，少量香油调馅料

9.

从底部把肉馅往上翻，使肉馅与菜和葱姜混合均匀，这时候已经可以闻到馄饨馅的香味了（因为本人不吃味精，所以调馅里没有放，不介意的可以再放些味精）

10.

馅料调好就可以包馄饨了，皮薄馅大的馄饨一会儿就包好了

11.

锅里加入适量水，大火烧开，另外取一棵小白菜，洗干净切碎，加葱花放入.盐、味极鲜、胡椒粉 、香油，准备汤料。

12.

水开后放入馄饨煮熟，馄饨都飘起来的时候就熟了，之后将煮熟的馄饨捞出。

8.小白菜鲜肉馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

用料 馄饨皮 约70张 猪肉 500克 盐 适量 胡椒粉 适量 姜末 适量 葱末 适量 鸡蛋 一个 香油 少许 十三香 适量 色拉油 适量 小白菜 1把 味精 适量 小白菜鲜肉馄饨的做法 葱切碎末放入碗中，色拉油烧热浇入葱花碎中成葱油，葱油放凉待用。

小白菜先焯水，投凉攥干，剁碎。猪肉馅放入大碗中调馅，猪肉馅里+盐搅拌+姜末搅拌+鸡蛋搅拌+白胡椒粉，十三香搅拌+香油搅拌+葱油搅拌上劲+小白菜碎+味精搅拌均匀即可。

煮馄饨前摊个鸡蛋薄饼切丝，馄饨煮好后放入紫菜、虾皮、蛋皮、香菜，根据自己的口味加人盐、辣椒油、酱油等调料，一碗美味营养的馄饨就OK了！适合当早餐、宵夜噢！小贴士1、小白菜馅要求拌的干爽，别太稀了就行。饺子馅可以略稀，馄饨馅要干！2、调馅的顺序不能错，一定先放盐搅拌入味后再按顺序加入其他调料，每加一样搅拌均匀后再加下一样。