竹碳粉黑烧肉做法大全

1.竹碳粉能做什么菜

竹炭轻乳酪蛋糕 食材：奶油奶酪：120克、牛奶：120克、蛋黄：2个、黄油：40克、低粉：30克、玉米淀粉：20克、蛋白：2个 配料：糖：70克、柠檬汁：少许、竹炭粉：1小匙 口味：甜 制作难度：切墩（初级） 制作时间：30分钟 材料成本：10.0元 竹炭轻乳酪蛋糕的做法：1、奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。

2、蛋黄加入奶酪糊里拌均。 3、筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。

4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。 5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。

6、竹炭粉溶于1大匙温水中，加入适量芝士糊拌均. 7、芝士糊与竹炭芝士糊交替到入模具中，用筷子划出花纹. 8、150度预热烤箱，烤盘加水，模具放烤网上，烤60分钟。 9、出炉两分钟趁热脱模，凉后放冰箱冷藏。

2.用什么能代替竹碳粉

竹炭轻乳酪蛋糕

食材：奶油奶酪：120克、牛奶：120克、蛋黄：2个、黄油：40克、低粉：30克、玉米淀粉：20克、蛋白：2个 配料：糖：70克、柠檬汁：少许、竹炭粉：1小匙 口味：甜 制作难度：切墩（初级） 制作时间：30分钟 材料成本：10.0元

竹炭轻乳酪蛋糕的做法：

1、奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。

2、蛋黄加入奶酪糊里拌均。

3、筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。

4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。

5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。

6、竹炭粉溶于1大匙温水中，加入适量芝士糊拌均.

7、芝士糊与竹炭芝士糊交替到入模具中，用筷子划出花纹.

8、150度预热烤箱，烤盘加水，模具放烤网上，烤60分钟。

9、出炉两分钟趁热脱模，凉后放冰箱冷藏。

3.竹碳粉对人体的作用

你好，把贵州竹以1200度高温烧成炭，再磨成粉末的食用竹炭粉是极具营养价值的，因为竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质，有助排毒及加速新陈代谢等功效。以竹炭粉造出来的法式面包，外表跟传统法包无异，以为只是颜色变黑，原来口感亦大有不同，面包入口松软，富有弹性但绝不黏牙。微微的炭味甘 香，反而令人更加开胃，长法包加入竹炭粉后，表层不易变干 ，存放时间更可以长一点呢！

听说吃竹炭面包对身体也很帮助，可以排毒养颜，吃一次第二天就会很顺畅，而且**都是黑色的~~