1.椰子肉炖排骨山药薏米可以吗
可以啊,推荐做法:
山药排骨
用料
主料猪大排适量山药适量
调料食盐3克酱油15毫升醋5毫升葱5克姜5克蒜5克八角少许料酒5毫升山楂适量高汤适量
山药排骨的做法
1.排骨洗净入加了料酒和姜片的冷水中焯烫,山药去皮切块
2.砂锅中入水,入焯过的排骨,山药,入葱姜蒜,花椒大料、酱油,醋,高汤,山楂,白糖,水开后小火炖2个小时,加盐出锅
营养功效
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
山药排骨汤
制作材料
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:山药250克,芹菜25克
调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;
3、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起;
4、待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
2.椰子肉炖排骨山药薏米可以吗
可以啊,推荐做法: 山药排骨 用料 主料猪大排适量山药适量 调料食盐3克酱油15毫升醋5毫升葱5克姜5克蒜5克八角少许料酒5毫升山楂适量高汤适量 山药排骨的做法 1.排骨洗净入加了料酒和姜片的冷水中焯烫,山药去皮切块 2.砂锅中入水,入焯过的排骨,山药,入葱姜蒜,花椒大料、酱油,醋,高汤,山楂,白糖,水开后小火炖2个小时,加盐出锅 营养功效 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
山药排骨汤 制作材料 主料:猪排骨(大排)500克 辅料:山药250克,芹菜25克 调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克 制作步骤 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分; 1、芹菜洗净切段; 2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒; 3、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起; 4、待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。 制作要诀 1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美; 2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
3.山药薏米排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
排骨 姜 大葱 薏米
胡椒(粉) 铁棍山药
盐
山药薏米排骨汤的做法
排骨块冲洗干净,在开水锅中焯尽血水,再次冲洗干净,沥干备用;
姜拍破,大葱切段,薏米淘洗干净、沥干;
把排骨、薏米、姜、大葱装入砂锅,掺入足量清水,撒入适量胡椒粉(如果担心排骨的血水焯得不够干净,水沸后起浮沫需要撇净的话,可以改放胡椒粒),开火,加盖,旺火催开后转中小火炖半小时左右;
铁棍山药去皮洗净,斜切成块,泡入清水,防止氧化变色;
排骨炖足半小时后,加入山药块,再炖二十分钟左右即可调盐味,关火;
撒葱花,调蘸碟(特色蘸碟,另谱),连锅上桌!
4.芡实薏米山药鸡肉椰子一起煲汤有什么功效
山药薏米芡实的作用 薏米具有以下功效,可以和芡实大米一起熬粥: 1. 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张 2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫,体液免疫有促进作用 4. 降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压,高血糖有特殊功效 5. 抑制骨骼肌的收缩:薏苡仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩 6. 镇静,镇痛及解热作用:具有镇静,镇痛及解热作用.对风湿痹痛患者有良效 7. 降血钙,延缓衰老,提高机体的免疫能力. 8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。
5.山药薏米排骨汤怎么做好吃,山药薏米排骨汤
食材主料排骨300克山药200克薏米50克 辅料盐适量大枣2个干山楂适量香叶1片步骤山药薏米排骨汤的做法步骤11.准备好所需的材料山药薏米排骨汤的做法步骤22.把斩段洗净的排骨直接入锅加冷水、料酒烧开,撇去浮沫,继续烧几分钟后把排骨捞出用温水洗净。
山药薏米排骨汤的做法步骤33.取砂锅,放薏米、大枣、干山楂、排骨、小块的桂皮和香叶山药薏米排骨汤的做法步骤44.加水,大火烧开后转小火慢炖约半小时山药薏米排骨汤的做法步骤55.山药切滚刀块,放入。家里有泡发的木耳,再加木耳少许山药薏米排骨汤的做法步骤66.继续炖约半小时出锅,加盐、小香葱、香菜调味。
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