香菇素菜粥做法大全

1.香菇蔬菜粥怎么做

1. 备好材料：香菇、青菜、粳米和糯米。

2. 取一炒锅，将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水或肉骨头汤。

3. 大火烧开，转小火煨半小时左右。

4. 估计快好时，炒菜。炒锅里放点油，油热先下生姜末和香菇丁炒香。

5. 然后倒入粗切的青菜，简单翻两下。注菜心不要切，留最后摆盘

6. 加盐调味，快速炒均。注：青菜不要炒得太熟。

7. 将香菇青菜倒入米粥砂锅。

8. 搅均就可以上桌了， 菜心放在表面瞧上去美观。

2.香菇蔬菜粥怎么做

隔夜饭1碗 干香菇8朵 玉米粒50克 豌豆50克 鲜虾50克 姜丝少许 花椒粉1/4茶匙（1克）糖1/4茶匙（1克）盐1茶匙（5克）鸡精1/4(1克)香油1/4(1ml)

做法

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1）将香菇用40度的温水浸泡2个小时，玉米粒和豌豆洗净备用。鲜虾去外壳后，从背部剔除砂线。

2）将鲜虾放入碗中，撒入胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。把泡发的香菇洗净切丝。

3）锅中倒入清水大火烧开后，倒入隔夜饭用勺子搅散，锅中放入一把勺子，半盖锅盖，用中小火煮25分钟后，倒入香菇丝煮5分钟，再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味

3.青菜香菇粥怎么做

青菜香菇粥做法

主料

大米

半碗

青菜

1把

香菇

几个

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

少量

步骤

1.准备食材

2.水烧开再加入大米

3.香菇切碎丁

4.青菜切碎丁

5.大米煮至汤汁粘稠

6.放入香菇

7.加入青菜和食盐

8.米粥煮到浓稠加点鸡精调味，出锅淋上点麻油

4.香菇青菜粥的做法步骤图,香菇青菜粥怎么做

食材 主料青菜160g香菇2朵粳米30g糯米70g辅料油适量盐适量胡椒粉适量步骤1.备好材料：香菇、青菜、粳米和糯米。

2.取一炒锅，将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水或肉骨头汤。3.大火烧开，转小火煨半小时左右。

4.估计快好时，炒菜。炒锅里放点油，油热先下生姜末和香菇丁炒香。

5.然后倒入粗切的青菜，简单翻两下。注菜心不要切，留最后摆盘。

6.加盐调味，快速炒均。注：青菜不要炒得太熟。

7.将香菇青菜倒入米粥砂锅。8.搅均就可以上桌了， 菜心放在表面瞧上去美观。

注：根据个人喜爱可调点胡椒。小贴士1.香菇过油炒才可以真正释放香气和营养。

2.青菜如炒得过熟，倒入粥锅会变黄。3.可用肉汤或骨头汤代替水煮粥。

4.根据个人喜爱可加胡椒粉调味。

5.香菇青菜粥怎么做好吃又简单,做法图解分

主料

糯米 ：70g

青菜 ：160g

香菇 ：2朵

粳米 ：30g

辅料

盐 ：适量

油 ：适量

胡椒粉 ：适量

具体步骤

第一步

1.备好材料：香菇、青菜、粳米和糯米。

第二步

2.取一炒锅，将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水或肉骨头汤。

第三步

3.大火烧开，转小火煨半小时左右。

第四步

4.估计快好时，炒菜。炒锅里放点油，油热先下生姜末和香菇丁炒香。

第五步

5.然后倒入粗切的青菜，简单翻两下。注菜心不要切，留最后摆盘。

第六步

6.加盐调味，快速炒均。注：青菜不要炒得太熟。

第七步

7.将香菇青菜倒入米粥砂锅。

第八步

8.搅均就可以上桌了， 菜心放在表面瞧上去美观。 注：根据个人喜爱可调点胡椒。

烹饪技巧

1、香菇过油炒才可以真正释放香气和营养。2、青菜如炒得过熟，倒入粥锅会变黄。3、可用肉汤或骨头汤代替水煮粥。4、根据个人喜爱可加胡椒粉调味。5、香菇为动风食物，脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。