猪肚糯米饭的做法大全家常做法大全集

1.猪肚包糯米饭的做法,猪肚包糯米饭怎么做好吃

1.将猪肚洗净。

2.将圆娇娇去老皮洗净。

3.将曲子砸碎。

4.将糯米、核桃、花生、百合、莲子用清水泡3-4小时后，洗净。加入大枣、枸杞拌匀。

5.将拌匀的糯米等装入猪肚内，用干净的纯棉线拴住各个口子。

6.将装好糯米的猪肚放入锅里，再加入姜、葱、圆娇娇、压碎的曲子，加少许盐。大火烧开后用小火炖3小时即可。

7.好香的糯米饭哦，别有另一翻风味。

8.猪肚还可加入黄瓜做成红油肚条；亦可加入莴笋头烧成白油肚条。

2.最近学会做的猪肚包糯米饭,味道好极了,你吃过没

猪肚包糯米饭 用料 新鲜猪肚一只 糯米两小饭碗 红豆半饭碗 前腿肉半斤（肥瘦对半开） 食盐 胡椒粉 猪油 红枣六颗切米粒 核桃（依照自己喜欢加入） 生抽 李锦记蚝油 猪肚包糯米饭的做法 将新鲜猪肚洗干净糯米淘干净，再侵泡（可在前晚侵泡到次日上午）红豆、红枣（核桃可根据自己喜欢再放）将红枣、红豆、核桃拌匀拿个大盆拌匀猪油将肥肉炸出油至黄色倒入瘦肉翻炒出油再将拌匀的糯米合料倒入锅内翻炒，加入生抽、蚝油，胡椒粉炒至八成熟将炒好的糯米饭灌入猪肚中封口后放入高压锅蒸45分钟即可香喷喷富有嚼劲的“猪肚包糯米饭”出炉咯！