金桔蜜汁的做法大全

1.蜜汁金桔的做法步骤图,蜜汁金桔怎么做好吃

用料 金桔 1000克 冰糖 500克 柠檬 1个 盐 1大勺

蜜汁金桔的做法

用温盐水将1000克金桔浸泡15分钟，起到消毒杀菌的作用，冲洗干净后去除金桔的蒂把；柠檬洗净切开榨汁；

锅中加水并烧开，倒入金桔煮3分钟；捞出沥干水，将金桔对半切开去籽；煮一下再切可以减少汁水的流失，若不介意也可以省去这一环节，沥干水直接切开；

将处理好的金桔倒入锅中，加入100ml水和500克冰糖，大火烧开后转中火，开盖煮约45分钟，期间经常翻拌一下，以免粘锅；

待锅内金桔变软、汁水变得粘稠时，倒入柠檬汁略煮一会儿即可熄火，冷却后糖汁还会增稠；准备好干净的容器，最好是分瓶保存，减少受污染的几率。

2.蜜汁金桔怎么做

蜜汁金桔

原料配方 金桔1公斤 糖300克

制作方法 1.将金桔洗净，挖掉烂的部分，用刀将金桔剖开，取出籽。

2.将金桔放在瓷的食具中，加糖拌和，渍一天左右，渍出糖汁。

3.取锅，将金桔及糖汁倒入锅内，置小火上煮，煮沸后再煮10~20分钟即成。

注意事项 1.糖渍前要去籽，如不去籽，煮后带有苦味。

2.如渍出的糖汁较少，可先加少量水再煮，以免烧焦。

3.如金桔的质量差（皮有破损或太青不熟），不宜生食，可按此法煮熟。

4.亦可用金枣、柠檬制成，如用柠檬1公斤，用糖1公斤。

3.蜜汁小金桔怎么做

材料：

金桔500g

砂糖100g

冰糖100g

蜂蜜50g

（其实使用纯砂糖也可以，糖的比例最好是金桔重量的一半，这样一来最容易保存，味道也最合适哦！这次我是将砂糖，冰糖和蜂蜜混合在一起使用的）

做法：

1 金桔洗净.

2 如图所示去蒂，并在桔身竖切5~6个浅切口，方便入味和去籽.

3 用足量的清水煮2~3分钟左右.

4 捞出以后，用牙签类的工具将籽从切口处取出.如果您选用的是无籽的就可以省略这一步骤啦.

5 将所有金桔处理好以后，再用清水泡一个小时，目的是去掉金桔的苦涩味道.当然您也可以反复用水再煮2~3次，每次3分钟左右，一样可以去掉苦涩味道.

6 然后将金桔捞出，放入锅内，锅内填水刚好没过金桔即可.加入所有的糖

7 中火煮5分钟左右，再转小火炖煮直到金桔表面呈现透明色，汤汁有粘稠度为止.煮的过程中极易出现泡沫，要及时撇去泡沫哦.

8 趁热装入干净的容器里保存.一般地说可以在冰箱内保存3天左右.

4.蜜汁金桔怎么做

菜系及功效：私家菜感冒食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

口味：甜味 工艺：拌

蜜汁金桔的制作材料：

主料：金橘300克

调料：白砂糖100克，蜂蜜50克

蜜汁金桔的特色：

甜爽可口。

1.金桔洗净，沥干水分，每个轻划两刀。

2.锅置火上，放入金桔、糖及清水适量煮滚，改慢火煮至糖水浓稠，加入蜜糖煮片刻盛起晾凉即可。

蜜汁金桔的制作要诀：

蜂蜜又叫蜜糖

蜜汁金桔

5.蜜汁金桔制作方法是什么呢

原料配方 金桔1公斤、糖300克。

制作方法 1、将金桔洗净，挖掉烂的部分，用刀将金桔剖开，取出籽。 2、将金桔放在瓷的食具中，加糖拌和，渍一天左右，渍出糖汁。

3、取锅，将金桔及糖汁倒入锅内，置小火上煮，煮沸后再煮10~20分钟即成。 注意事项 1、糖渍前要去籽，如不去籽，煮后带有苦味。

2、如渍出的糖汁较少，可先加少量水再煮，以免烧焦。 3、如金桔的质量差（皮有破损或太青不熟），不宜生食，可按此法煮熟。

4、亦可用金枣、柠檬制成，如用柠檬1公斤，用糖1公斤。

6.金桔蜜怎么做

金桔蜜的做法

主料：金桔

辅料：冰糖 细砂糖 水

做金桔蜜方法：

第一.把金桔洗净、擦干水分，再自然晾半小时，使水分充分蒸发。

第二.切成薄片，去核。若细切成丁效果更好。

第三.装进冼净晾干的玻璃瓶里，一边装一边加蜂蜜，一直装满。封好瓶盖放进冰箱。

第四.一周以后就可以吃了。

第五.用干净又干燥的勺子舀出几勺，冲入温水尝尝，果香浓郁。据说用这种方法做的金桔酱能吃到来年金桔上市呢，不过恐怕没有人能等那么长时间吧，我连一周都等不及呢。

7.如何做金桔蜜

金桔蜜 主料 金桔400g 蜂蜜250g 辅料 水少许 金桔蜜的做法步骤 1. 将买来的青色金桔洗净，去核，切成小块状。

.2. 我用豆浆机来制作。豆浆机有果蔬汁功能，非常好用。

将金桔块和蜂蜜分别倒入豆浆机中，加入适量的水（两小杯即可）。 .3. 将豆浆机调到果蔬汁功能，开始打汁。

第一遍完成后再打第二遍。以便全部金桔充分打碎。

.4. 将打好的金桔蜜汁倒在奶锅里，开火烧开后小火搅拌。需要一直搅拌到浓稠状，不再有水沫溢出锅即可。

.5. 将做好的金桔蜜装入玻璃瓶中摊凉后就可以放到冰箱啦。吃时适量金桔蜜加点水冲开即可。

另外，喜欢的话，还可以用来做面包酱也别有一番风味。

..。