材料
中筋面粉600g
老面200g
葱300g
火腿100g
蛋一个
芝麻100g
奶粉40g
油适量
盐适量
水300g
糖45g
酵母6g
胡椒粉适量
黑胡椒粉适量
做法
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1
葱花跟火腿切细备用
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2
将面粉,老面,酵母,水,糖,奶粉放在盆里,搅拌成团
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3
放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置5~10分钟
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4
擀成长方形,抹上油,撒上塩,胡椒粉,黑胡椒粉
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5
卷成长方形,约5公分切一刀,放置烤盘,抹上蛋液,撒上白芝麻,静置约30分钟,大约;在20分钟后烤箱预热
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6
烤箱温度175度烤25分钟左右即可