火腿蛋炒饭的做法_火腿蛋炒饭怎么做_火腿蛋炒饭的家常做法_陈昕

火腿蛋炒饭

材料

白米2杯


甘醇酱油3小匙


火腿适量


蛋2颗


美生菜1/4颗


盐1小匙

做法

1. 

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   白米煮熟，锅子放油稍加热后放火腿炒出香味推锅子一旁，加入蛋拌炒，将煮熟的白饭加入拌匀

2. 

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   加入甘醇酱油，让米饭吸收酱油，拌炒后的锅气让酱油炒饭香气四溢。

3. 

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   再把炒饭推一旁，加入切小块的美生菜，加点盐在菜上拌炒，让美生菜吸收盐而不是酱油能保持颜色清脆。

4. 

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   轻轻和一旁的炒饭拌炒后即可起锅。

5. 

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   食用前再撒些七味粉和少许黑胡椒粉。