材料
糙米1.5杯
白米0.5杯
水适量
酱油2小匙
味淋1匙
大蒜叶少许
港式肝肠1条
港式腊肠1条
做法
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1
糙米洗干净，浸泡3小时以上。
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2
将浸泡好的糙米沥干。0.5杯的白米洗干净，沥干后与糙米一同放入电子锅，放入适量的水，水量依照各厂牌电子锅的比例添加，因米有部分是糙米，我会在多加一些水。酱油及味醂在这时一同加入,并用饭匙拌匀。（（煮饭的水量=水+酱油+味醂））
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3
取一锅水，水煮开后放入腊肠及肝肠，煮2分钟后取出，用刀尖尖的地方，挫腊肠及肝肠，最后放入电子锅内，按下煮饭钮。
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4
在等饭煮好时，将大蒜叶洗干净，切细丝。
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5
腊肠饭煮好时，将腊肠先取出放凉后切薄片。这时将切好的大蒜叶加到饭里拌一拌，闷5-10分钟。
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6
闷好，就可以开动囉！