
材料
腊肉一小段
甜豆少许
胡萝卜少许
木耳少许
洋葱少许
米酒少许
盐酌量
鸡粉少许
水少许
做法
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1
甜豆去硬梗,胡萝卜~洋葱~木耳切小片状,腊肉去皮切小薄片,
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2
热油先爆炒腊肉,再加入胡萝卜~洋葱~木耳~甜豆拌炒,
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3
米酒呛锅,加入少许水,加适量的盐与鸡粉调味,盖锅盖焖一下,食材熟透就可起锅装盘囉~^^