材料
面包机1台
做法
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1
1.面包容器安装面包用叶片2.将(A)材料放入面包容器内3.使用[40 乌龙面面团、义大利面团]模式,全程15分4.再次使用[40 乌龙面面团、义大利面团]模式,打约7分钟后取消5.静置20分6.将(B)材料的沙拉油放入面包容器；酵母放入酵母盒
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2
7.使用[22 花式面包]模式,1小时后可取出手动操作20分(请勿取消机器运作)8.将面团取出,平分成二团(可使用秤测量)9.沾些面粉(不计入材料),分别将二团面团杆成长方型
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3
10.第一片面团先铺上葱末;再铺上香肠11.第二片面团放在第一片面团的上面;在其上相等距离放上起司片(照片只是示范二张面团摆放的东西;第二片面团先放材料,再重叠面团可能使起司片掉落或碎裂)
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4
12.将面团卷成筒状,此时葱及香肠的面团在外;起士的面团在内13.用刀以等距方式在面团切出开口,但不切断
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5
14.将面团放回面包容器,待20分钟机器自动运作,直到完成