姜汁牛仔骨的做法_姜汁牛仔骨怎么做_姜汁牛仔骨的家常做法_蒋南霜

姜汁牛仔骨

材料

牛仔骨400克，鲜姜汁、喼汁各少许，盐、胡椒粉、美极酱油、鸡汤、柠檬汁、香油各适量

做法

1、牛仔骨洗净，以盐、胡椒粉、美极酱油调味，备用；

2、开锅下适量鸡汤、鲜姜汁、柠檬汁、喼汁和香油，煮开调味备用；

3、开平底锅，将牛仔骨煎香至两边上色，然后加入备好的汁酱，慢火收汁便成。