超小厨美食
作者：
在
什锦鹅肉炒面
材料
原味鸡高汤 600g,香菇 10个,鹅肉 适量,肉丝 适量,蒜头 2个,蚝油 适量,韭菜 2支
做法
1、蒜头切碎，热油爆香
2、香菇下锅炒过再放入肉丝、鹅肉拌炒，将炒锅内材料捞起备用
3、原味鸡高汤与蚝油放入锅中加入干面条一起煨煮
4、待面条透软，将刚炒过的食材放入与面条拌炒
5、起锅前加入些许韭菜即可上桌
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