白酒奶油蔬菜炖鸡肝的做法_白酒奶油蔬菜炖鸡肝怎么做_白酒奶油蔬菜炖鸡肝的家常做法_陈伟宁

白酒奶油蔬菜炖鸡肝

材料

鸡肝3副


蒜头2瓣


洋葱少许


彩椒少许


小黄瓜少许


香料适量


白酒适量


奶油适量


橄榄油适量


希腊优格2匙

做法

1. 

   1

   鸡肝以蒜末、盐、酒醃制。

2. 

   2

   备料，切丝

3. 

   3

   热锅，以橄榄油、奶油将鸡肝煎至两面金黄焦香。原锅，放入备好的料，撒适量盐、香料、酒，蔬菜炖软。

4. 

   4

   加入优格再格外加上适量奶油拌匀，关火。

5. 

   5

   剩下的酱汁及料可以拿来炒饭。