材料
肋排3支
小鸡腿9只
可乐1瓶
酱油适量
米酒适量
酱油膏适量
盐适量
做法
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1
锅中倒入微量橄榄油排入肋排及小鸡腿，中大火将两面煎过微焦黄，先封锁住食材的肉汁。盛起备用。
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2
将肉品油逼出后小火炒洋葱丝炒至略呈半透明，再放入肋排及小鸡腿
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3
再加入调味料~酱油.米酒.酱油膏及可乐，中火炖煮....
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4
煮至汤汁慢慢收......
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5
收到浓稠再盐调味即可上桌享用美食