黄芪乌鸡汤的做法_黄芪乌鸡汤怎么做_黄芪乌鸡汤的家常做法_丁姝倩

黄芪乌鸡汤

材料

黄芪50克


乌鸡1/2只


胡萝卜1根


大葱20克


姜20克


枸杞5克


白胡椒粉1/2茶匙


盐适量

做法

1. 

   1

   乌鸡洗净备用；胡萝卜洗净切滚刀；大葱切段；姜去皮切丝，枸杞泡在水中10分钟沥干备用。

2. 

   2

   取一锅开水，汆乌鸡，去血腥味，捞出备用。

3. 

   3

   取锅，放入大葱、姜、黄芪、倒入足量的水，大火烧开。

4. 

   4

   放入乌鸡，转小火炖90分钟。

5. 

   5

   加入胡萝卜、枸杞，再炖20分钟

6. 

   6

   加入盐、白胡椒粉调味，即成。