CDE滋补栗子乌鸡汤的做法_CDE滋补栗子乌鸡汤怎么做_CDE滋补栗子乌鸡汤的家常做法_陈诗云

CDE滋补栗子乌鸡汤

材料

乌鸡半只


栗子100克


红枣12颗左右


姜两小块


葱适量

做法

1. 

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   先将红枣用温水浸泡一会儿。栗子在超市可找到即用包装。
   将乌鸡洗净，用姜葱川烫去血水(我习惯冷水下锅川烫至变色，再捞起冲过冷水再下锅煮) 。

2. 

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   备料齐全后，将乌鸡及姜放入汤锅，外锅则放2杯水。
   乌鸡炖半小时后加入栗子及红枣。外锅再另放3杯水。

3. 

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   完成。