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虫草花煲老母鸡汤

材料

老母鸡半只 切片 出水

虫草花 薏米 红枣 枸杞子 洗净泡水20分钟

香菇4朵 泡软 切块状

姜片 6片

老板菜半包 洗净即可

料酒

做法

1.烧滚半锅水，加入姜片，老母鸡 ， 香菇和薏米 中火煲1小时

2.加入虫草花 和老板菜再煲30分钟

3.最后加入枸杞子，红枣再煲20分钟

4.加入料酒

喜欢清淡口味就不用再加盐巴了