超小厨美食
虫草花煲老母鸡汤
材料
老母鸡半只 切片 出水
虫草花 薏米 红枣 枸杞子 洗净泡水20分钟
香菇4朵 泡软 切块状
姜片 6片
老板菜半包 洗净即可
料酒
做法
1.烧滚半锅水，加入姜片，老母鸡 ， 香菇和薏米 中火煲1小时
2.加入虫草花 和老板菜再煲30分钟
3.最后加入枸杞子，红枣再煲20分钟
4.加入料酒
喜欢清淡口味就不用再加盐巴了
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