烤羊腿的做法_烤羊腿怎么做_烤羊腿的家常做法_笑厨

烤羊腿

材料

主料：羊后腿3000克，葱头300克，芹菜200克

做法

1、羊肉腿剁去小腿，在腿内侧斜切十字花刀，用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。

2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上，入烤箱烤1.5小时即成。