材料
菠菜2把
培根3条
蘑菇45个
蒜末34瓣
起司片2片
起司粉适量
鸡蛋2个
牛奶250ml
盐1/4小匙
黑胡椒粉适量
消化饼干160g
无盐奶油50g
做法
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1
准备所有材料，将菠菜洗净切小段、蘑菇切片、培根切小块备用。
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2
饼干底消化饼干装入塑胶袋，用擀面棍轻敲变较细的粉末。
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3
饼干底无盐奶油微波加热30秒，倒入塑胶袋用手搓揉到变均匀为止。
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4
派盘里面用抹上薄薄一层油，这样较好脱模。
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5
将混匀的消化饼干(步骤6)铺在模具，用手压紧再放进冰箱冷藏20分钟。
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6
平底锅小火加热，放进培根炒出油，接着加入蒜末煎出香气。
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7
加入蘑菇炒一下，再放下菠菜稍加拌炒30秒关火。
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8
将炒好的菠菜培根放进派模里铺均匀。
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9
将蛋奶液材料混和均匀，倒入派模里约8-9分满。
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10
起司片剥成小片将表面舖满。
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11
来囉，把起司粉尽情撒下，这样烤出来的咸派更香更有味唷！
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12
烤箱先用200℃预热，然后把咸派放入中层，再调整温度180℃烘烤30分钟
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13
完成后取出放冷切片就完成了。