菠菜培根奶酪咸派的做法_菠菜培根奶酪咸派怎么做_菠菜培根奶酪咸派的家常做法_邓月凤

菠菜培根奶酪咸派

材料

菠菜2把


培根3条


蘑菇45个


蒜末34瓣


起司片2片


起司粉适量


鸡蛋2个


牛奶250ml


盐1/4小匙


黑胡椒粉适量


消化饼干160g


无盐奶油50g

做法

1. 

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   准备所有材料，将菠菜洗净切小段、蘑菇切片、培根切小块备用。

2. 

   2

   饼干底消化饼干装入塑胶袋，用擀面棍轻敲变较细的粉末。

3. 

   3

   饼干底无盐奶油微波加热30秒，倒入塑胶袋用手搓揉到变均匀为止。

4. 

   4

   派盘里面用抹上薄薄一层油，这样较好脱模。

5. 

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   将混匀的消化饼干(步骤6)铺在模具，用手压紧再放进冰箱冷藏20分钟。

6. 

   6

   平底锅小火加热，放进培根炒出油，接着加入蒜末煎出香气。

7. 

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   加入蘑菇炒一下，再放下菠菜稍加拌炒30秒关火。

8. 

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   将炒好的菠菜培根放进派模里铺均匀。

9. 

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   将蛋奶液材料混和均匀，倒入派模里约8-9分满。

10. 

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    起司片剥成小片将表面舖满。

11. 

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    来囉，把起司粉尽情撒下，这样烤出来的咸派更香更有味唷！

12. 

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    烤箱先用200℃预热，然后把咸派放入中层，再调整温度180℃烘烤30分钟

13. 

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    完成后取出放冷切片就完成了。