韩式辣炒小章鱼配芝士火锅的做法_韩式辣炒小章鱼配芝士火锅怎么做_韩式辣炒小章鱼配芝士火锅的家常做法_陈胜男

韩式辣炒小章鱼配芝士火锅

材料

小章鱼810只


韩式辣酱1汤匙


辣椒粉1汤匙


生抽1.5汤匙


蒜蓉1汤匙


糖2茶匙


麻油少许


米酒1汤匙


芝麻适量


Mozzarella碎芝士100g


牛奶60ml

做法

1. 

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   材料大集合~

2. 

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   小章鱼~我在超市买急冻的~已去墨去内脏,只要解冻,清洗干净,沥水切件备用就可以~

3. 

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   切好的小章鱼放入密实袋,加入调味料放雪柜醃2小时,我醃了过夜更入味~~

4. 

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   热油镬,中火炒章鱼~炒熟及略为收汁便可上碟~

5. 

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   芝士先用热水座溶(隔水座),然后逐少加入牛奶,慢慢稀释至理想稀杰程度~

6. 

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   然后放上烛锅上便ok~~

7. 

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   可以享用了~~

8. 

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   这种芝士还会拉丝的呢~~

9. 

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   正~~~