桂圆麻油煨鸭血糕的做法_桂圆麻油煨鸭血糕怎么做_桂圆麻油煨鸭血糕的家常做法_杜富田

桂圆麻油煨鸭血糕

材料

鸭血糕(或米血糕)适量


桂圆干适量


黑麻油3大匙


蒜头2~3瓣


姜片3片


蚝油1大匙


糖1匙


米酒1大匙

做法

1. 

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   黑麻油炒香配料后下鸭血糕(火勿大)用半炸的方式略炸鸭血糕

2. 

   2

   米酒泡桂圆干备用(亦可泡好捞起跟鸭血糕一起略炸增加口感)

3. 

   3

   下所有的调味与泡桂圆干的米酒~加少许的水煨至收汁止

4. 

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   起锅前在淋上少许麻油即可!!香喷喷的麻油鸭血糕真的很迷人唷^0^