胡萝卜香茹木耳水饺的做法大全

1.木耳香菇胡萝卜饺子的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

面粉

1000g

清水

500g

辅料

油

适量

生抽

适量

蚝油

适量

芝麻油

适量

鸡蛋

适量

十三香

适量

姜

适量

淀粉

适量

干木耳

适量

香菇

适量

胡萝卜

适量

香葱

适量

步骤

1.面粉慢慢加入清水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。

2.干木耳放水泡发。

3.香菇放水里泡发。

4.香葱切碎。

5.胡萝卜用工具擦成丝。

6.泡发好的木耳与香菇切碎丁。

7.肉剁成沫，加入油、生抽、蚝油、鸡蛋、十三香、姜蓉、芝麻油，淀粉用少许的香菇水化开倒入肉馅中，顺着一个方向搅拌上劲。

8.将拌好的肉馅与胡萝卜、木耳、香菇、葱花一起搅拌均匀。

9.取一份面团搓长条切小剂子，擀成中间稍厚四边薄的面皮。

10.取一张面皮放上馅料。

11.捏成自己想要的形状，码放于簸箕上。

12.水开后，下入饺子，等水再次煮开后倒入一点凉水，至水再开，如此重复两次，直至饺子浮起皮鼓就可以出锅了。

2.红萝卜香菇木耳白菜水饺的做法

做法：

1.面粉与酵母粉混合均匀，用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。

2.馅料食材：泡发好黑木耳、香菇、鸡蛋、豆腐干、大白菜

3.鸡蛋打散炒熟备用。

4.豆腐干先片成薄片。

5.切成小丁或末。

6.泡发好的黑木耳和香菇分别切小丁备用。

7.大白菜洗净切成末。

8.切好的白菜用纱布挤去水分。

9.切些葱姜末调味。

10.炒好的鸡蛋、和切好的香菇、木耳、豆腐干、大白菜一起放入容器中，加入葱姜末、蚝油、鲜味酱油、食盐、香油、五香粉、味精等调料。

11.用时拌匀即成馅料。

12.醒发好的面团放在案板上揉匀，分成剂子。

13.分好的剂子，擀成四边薄中间厚的面皮，并取一份放入适量馅料。

14.根据自己喜欢的包法包成大包子，全部包好后放入蒸锅，再次醒10分钟。

15.十分钟后开中火，上汽后十五分钟关火，焖三五分钟揭盖即可。

小贴士

包子面团要和得软一些，蒸出的包子会更喧软。

出锅前焖五分钟再开锅盖，防止回缩。

3.素香菇青椒胡萝卜木耳虾仁馅饺子的做法

这是我自己在家用香菇、胡萝卜和虾仁包的饺子，希望对你有所帮助

1.香菇和胡萝卜洗干净，切块，绞碎备用。

2.虾仁剁成虾泥，放入胡萝卜香菇碎中，加入葱末，盐，食用油，蚝油，搅拌均匀。

3.面粉加清水和成面团。醒15-20分钟。

4.面团切条揪面剂子，擀皮包馅，封口放置一边。

5.饺子里尽量多塞些馅，薄皮大馅的才美味嘛。

6.包好的饺子，下开水锅中煮5-8分钟左右即可。

7.虾仁的鲜美，香菇的清香，胡萝卜的清脆，完美融合在水饺之中。

备注：饺子皮是自己赶的不是外边卖的那种，你也可以用外边买的那种皮，望楼主采纳

4.胡萝卜,木耳,香菇,肉放在一起能做什么

胡萝卜，木耳，香菇，肉放在一起能炒菜，包饺子。

香菇木耳胡萝卜饺子食材主料面粉1000g清水500g辅料油适量生抽适量蚝油适量芝麻油适量鸡蛋适量十三香适量姜适量淀粉适量干木耳适量香菇适量胡萝卜适量香葱适量步骤香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤1.面粉慢慢加入清水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤2.干木耳放水泡发。

香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤3.香菇放水里泡发。香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤4.香葱切碎。

香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤5.胡萝卜用工具擦成丝。香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤6.泡发好的木耳与香菇切碎丁。

香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤7.肉剁成沫，加入油、生抽、蚝油、鸡蛋、十三香、姜蓉、芝麻油，淀粉用少许的香菇水化开倒入肉馅中，顺着一个方向搅拌上劲。香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤8.将拌好的肉馅与胡萝卜、木耳、香菇、葱花一起搅拌均匀。

香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤9.取一份面团搓长条切小剂子，擀成中间稍厚四边薄的面皮。香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤10.取一张面皮放上馅料。

香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤11.捏成自己想要的形状，码放于簸箕上。香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤12.水开后，下入饺子，等水再次煮开后倒入一点凉水，至水再开，如此重复两次，直至饺子浮起皮鼓就可以出锅了。

小贴士搅肉馅时放入水淀粉，煮出来的肉会更滑嫩。

5.香菇木耳猪肉馅饺子的做法,香菇木耳猪肉馅饺子怎么做

食材 主料肉馅250克copy香菇80克木耳30克胡萝卜20克白菜100克辅料油适量盐适量葱姜适量香油适量蚝油料酒适量步骤1.肉馅取出来，提前化开2.放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱bai油盐等调一下味道3.放入少许胡椒粉，调匀了4.然后用袋子盖一下，静置30分钟5.香菇木耳提前泡发好6.胡萝卜白菜切适du量7.香菇木耳先和肉馅搅拌均匀8.然后放入白菜和胡萝卜，加入花生油搅拌均匀，馅就调好了zhi9.水往面中，慢慢加入10.其中一个面团从中间弄个洞，然后弄成圆圈11.伸开拉长后擀成dao大小均等的剂子12.擀成饺子皮13.包好的饺子14.锅内开水15.放饺子 盖上盖子，开锅之后放入3次凉水，就煮好了小贴士肉馅放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道，静置30分钟。

6.胡萝卜木耳饺子怎么做好吃又简单,做法图

1.和面，用了一点早餐剩的黑米米糊

2.木耳用开水浸泡，准备胡萝卜，鸡蛋

3.鸡蛋打散，放少许盐

4.油锅放油，五成热时倒入鸡蛋液迅速搅拌成蛋花碎

5.胡萝卜擦细丝，刀剁碎（放了一片炸馒头片，可以不放啊）

6.木耳洗净剁碎

7.开始调馅，放少量老抽，鸡精，盐，香油，顺时针搅拌均匀既可

8.面已经醒好，分剂，擀皮

9.包饺子喽（女儿还包了几个呢）

10.水开后下锅煮两个滚，肚皮朝上即熟装盘吧！

7.水饺的做法,香菇木耳猪肉水饺怎么做好吃

主料肉馅250克香菇80克木耳30克胡萝卜20克白菜100克 辅料油适量盐适量葱姜适量香油适量蚝油料酒适量

步骤

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤11.肉馅取出来，提前化开

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤22.放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤33.放入少许胡椒粉，调匀了

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤44.然后用袋子盖一下，静置30分钟

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤55.香菇木耳提前泡发好

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤66.胡萝卜白菜切适量

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤77.香菇木耳先和肉馅搅拌均匀

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤88.然后放入白菜和胡萝卜，加入花生油搅拌均匀，馅就调好了

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤99.水往面中，慢慢加入

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤1010.其中一个面团从中间弄个洞，然后弄成圆圈

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤1111.伸开拉长后擀成大小均等的剂子

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤1212.擀成饺子皮

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤1313.包好的饺子

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤1414.锅内开水

香菇木耳猪肉水饺的做法步骤1515.放饺子 盖上盖子，开锅之后放入3次凉水，就煮好了