玫瑰露鸭舌的做法_玫瑰露鸭舌怎么做_玫瑰露鸭舌的家常做法_崔伟

玫瑰露鸭舌

材料

鸭舌 225克,姜 1-2片,高汤 50ml,酱油 1茶匙,蜜糖 1/2茶匙,玫瑰露 2茶匙

做法

1、烧热一煲水并加入姜片，然后放入鸭舌汆水约30秒左右，取出冲洗干净，沥水。

2、用剪刀剪去末端的硬骨。

3、烧热锅，加入高汤、酱油和蜜糖，煮滚后加入鸭舌转大火煮至干身。

4、最后沿锅边加入玫瑰露，兜炒一阵，即成。