凉拌猪头肉的做法 凉拌猪头肉怎么做

步骤1

食材：卤猪头肉200克、大蒜2瓣
调味料：香油2克、油辣子6克、醋1克、生抽2克、鸡精2克

步骤2

卤猪头肉切片，装入盘里。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、鸡精、蒜末，拌匀。

步骤5

淋在卤猪头肉上即可。