1.蜂蜜烤紫薯干的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
紫薯300克
辅料
蜂蜜
1勺
糖粉
1小勺
蜂蜜烤紫薯干的做法
1.
紫薯洗净备用
2.
将紫薯切成小条条，码在烤盘里面
3.
紫薯表面用刷子刷一层蜂蜜，烤箱打150°预热5分钟
4.
紫薯入烤箱，上下火打250°烤12分钟端出来，翻个面，再刷一层蜂蜜，再烤13分钟
5.
烤好的紫薯待它略凉后撒上糖粉
6.
我家小宝迫不及待的要来尝一尝了
2.紫薯干的做法,紫薯干怎么做好吃,紫薯干的家常做法
主料
紫薯
250g
辅料
蜂蜜水
适量
步骤
1.紫薯一块。
2.冼净，刮下外皮，切成长条。
3.弄点蜂蜜，加点水稀释一下备用。
4.切好的长条放到烤盘里，刷点蜜水。放入预热的烤箱，上下火，160度。
5.烤几分钟后，薯干外皮发干，拿出来再刷点蜜水。
6.入烤箱接着烤，改为150度。
7.看着有翘起的，拿出边刷边尽量的翻一下面。
8.约半小时候后，就差不多烤好了，一定不能温度高了，低温多烤一会儿，才能烤出外脆皮里筋道的薯干
3.香脆紫薯干怎么做如何做好吃
食材 主料紫薯 250g辅料蜂蜜水 适量步骤 1.紫薯一块。
2.冼净，刮下外皮，切成长条。 3.弄点蜂蜜，加点水稀释一下备用。
4.切好的长条放到烤盘里，刷点蜜水。放入预热的烤箱，上下火，160度。
5.烤几分钟后，薯干外皮发干，拿出来再刷点蜜水。 6.入烤箱接着烤，改为150度。
7.看着有翘起的，拿出边刷边尽量的翻一下面。 8.约半小时候后，就差不多烤好了，一定不能温度高了，低温多烤一会儿，才能烤出外脆皮里筋道的薯干 。
小贴士紫薯干烤的过程皮容易发白，没有自然晾晒出来的好看，多刷几回蜜水，还好一些。
4.好吃的自制红薯干紫薯干怎么做好吃又简单,做法图解分
食材明细
红薯
适量
其他
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
自制红薯干的做法步骤
自制红薯干的做法步骤：1 1 红薯清洗干净；
自制红薯干的做法步骤：2 2上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；
自制红薯干的做法步骤：3 3蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；
自制红薯干的做法步骤：4 4将蒸熟的红薯取出，放在晾网上，稍稍晾凉；
自制红薯干的做法步骤：5 5去掉红薯皮和纤维较多的部分；
自制红薯干的做法步骤：6 6切成厚约1cm左右，长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上，然后放在通风处风干一晚上；
自制红薯干的做法步骤：7 7 微波炉版：将红薯条平铺在有网孔，可以放进微波炉的容器上，中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟，加热完成后，取出稍稍放凉，再继续加热。大约3次后，转为每次加热1分钟，注意观察，达到自己喜欢的干燥程度即可；烤箱版：将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上，放入烤箱中层，上下火，160度~170度，烘烤20分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤5~10分钟；
自制红薯干的做法步骤：8 8加热完成后的红薯干，完全晾凉后，密封保存。如果喜欢更有嚼劲的，可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的，右边是微波炉做的。
5.烤箱怎么做紫薯粉
食材：
紫薯2个 水适量
步骤：
1、准备食材：紫薯适量。
2、将紫薯洗净去皮，切成薄片。
3、将紫薯放到蒸锅中，蒸15分钟，把紫薯蒸熟。 PS：可以用筷子扎一扎紫薯，如果紫薯变得绵软，很容易扎透就说明已经蒸熟了哈！
4、将蒸熟的紫薯用勺子压成泥。 PS：紫薯泥需要细腻一些，不能有块状。麻麻们自己做的时候，可以稍微用手揉捏一下。
5、把紫薯泥碾压的细腻一些。
6、在烤盘上铺上一层油纸，放上紫薯泥，上面盖上一层保鲜膜。 PS：盖着保鲜膜压泥，就不会有薯泥粘在勺子上，而且紫薯泥会压得更平整一些。
7、先用勺子将紫薯泥在烤盘上铺开。
8、再用擀面杖将紫薯泥擀的均匀一些。 PS：尽量擀的薄一些，这样可以缩短烘烤或者晾干的时间。
9、把紫薯泥擀成薄薄的紫薯片的样子。
10、将烤盘放入烤箱中，上下管100度烤制90分钟左右。 PS：烤制的时间是不确定的，与紫薯泥的厚度和紫薯中的水分含量有关，所以需要麻麻们自己把握好时间，低温慢烤，把紫薯片烤至干脆才行！
11、烤到像这样脱水松脆的程度。
12、将紫薯片，用手掰成碎。 PS：掰碎的紫薯片才能搅打得更碎一些。
13、将紫薯碎放入搅拌杯中，搅打成干粉状。 PS：搅打的时间稍微长一些，这样做好的紫薯粉更细腻一些。也可以将紫薯粉过筛，把剩余颗粒比较大的再放回搅拌机搅打一下，粉的质地越细腻越好。