豆鼓味噌鲟龙鱼头【我与大同的美味】的做法_豆鼓味噌鲟龙鱼头【我与大同的美味】怎么做_豆鼓味噌鲟龙鱼头【我与大同的美味】的家常做法_崔晓庆

豆鼓味噌鲟龙鱼头【我与大同的美味】

材料

鲟龙鱼头1只


豆鼓味噌酱2大匙


薄盐酱油2大匙


米酒适量


胡椒粉少许


姜片5片


葱段2支


香菜少

做法

1. 

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   将鱼头放入电锅内锅，加入米酒、豆鼓味噌酱、葱段、姜片，外锅加入250cc水炖煮即可

2. 

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   重复两次炖煮，电源跳起后就能上桌囉!(尊贵的鲟龙鱼全身上下都可食用，包刮骨头也可食用，所以炖两次工，鱼骨就会软化)

3. 

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   把炖鱼的酱汁淋上鲟鱼头放上葱丝、香菜就能享用囉!

4. 

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   有了大同电锅，就能轻松炖煮，变出好味!