1.花胶小米粥的做法步骤图,花胶小米粥怎么做好吃
花胶小米粥 主料 花胶6个 小米一把 土鸡蛋2小个 章鱼干适量 冬菜适量 花胶小米粥的做法步骤1. 所有材料2. 怕大家不懂章鱼干是什么特地拍了个全图3. 花胶放入水里泡，水一定要莫过花胶2-3㎝4. 泡至软即可，我这个是泡了三小时的5. 泡软的花胶用剪刀从中间剪开6. 剪开后拿个小工具把里面的脏东西刮干净待清洗7. 全部刮干净清洗后用剪刀剪一条条8. 章鱼干也是用剪刀剪一块块的完后用清水稍微泡一下把水倒掉即可9. 全部准备好备用10. 小锅中加水待烧得有点开时再放入花胶章鱼干，腥味大的可以加入片姜11. 把花胶章鱼干烧开后拿起12. 把烧开的花胶章鱼干倒入炖锅中加入洗好的小米13. 材料都放入后加上盖调到最大档待炖1.5-2小时14. 这个是炖了两小时的，开盖加入适量冬菜15. 再加入两小土鸡蛋，用勺子搅拌均匀后关档加盖再闷5分钟即可16. 美美的营养丰富养颜粥搞定啦。
2.花胶雪耳小米粥怎么做 花胶的做法 花胶的功效与作用
材料 花胶 50g 雪耳 1朵
小米 3小把 糯米 3小把
红枣 10粒 杞子 1小把
姜粒 5g 冰糖 适量
花胶雪耳小米粥的做法 花胶提前一晚泡，雪耳泡一个小时，将花胶切粒（越小越容易融化），雪耳剁碎，红枣切粒，小米和糯米，杞子洗干净，姜切粒粒，然后将所有材料一一放到大炖盅里，炖3-4小时，放冰糖适量，再炖半小时即可
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 ， 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
3.花胶香菇小米粥怎么做
难度：切2113墩（初级） 时间：1小时以上 主料花胶6个 小米一把 土鸡蛋2小个 章鱼干适量 冬菜适量 花胶小米粥的做法步骤1. 所有材料2. 怕大家不懂章鱼干是什么特地拍了个全图3. 花胶放入水里泡，水一定要莫过5261花胶2-3㎝4. 泡至软即可，我这个是泡了三小时的5. 泡软的花胶用剪刀从中间剪4102开6. 剪开后拿个小工具把里面的脏东西刮干净待清洗7. 全部刮干净清洗后用剪刀剪一条条8. 章鱼干也是用剪刀剪一块块的完后用清水稍微泡一下把水倒掉即可9. 全部准1653备好备用10. 小锅中加水待烧得有点开时再放入花胶章鱼干，腥味大的可以加入片姜11. 把花胶章鱼干烧开后拿起12. 把烧开的花胶章鱼干倒入炖锅中加入洗好的小米13. 材料都放入后加上盖调到回最大档待炖1.5-2小时14. 这个是炖了两小时的，开盖答加入适量冬菜15. 再加入两小土鸡蛋，用勺子搅拌均匀后关档加盖再闷5分钟即可16. 美美的营养丰富养颜粥搞定啦。
4.晚上吃花胶粥的做法大全
花胶瑶柱粥
用料
主料
带子55g
调料
食盐
适量
调和油
适量
花胶瑶柱粥的做法
1.食材：里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶。
2.将香葱择洗洗净，切葱粒。
3.将大米洗净，用清水浸泡2小时。
将瑶柱洗净，用清水浸泡1小时。
4.将里脊肉洗净，剁成肉酱。
5.将白花胶洗净，放入煮锅中。
6.盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下。
7.将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。
8.放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。
9.放入肉酱，一次性注入适量的清水。
10.盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫。
11.盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
12.煮至花胶变软。
13.再放入浸泡好的大米。
14.盖锅盖，大火煮滚。
15.然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
16.煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开。
17.放入适量的味椒盐。
18.加入适量的鸡粉。
19.拌匀，即可关火。
20.放入葱粒，即可。
21.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
花胶瘦肉粥
主料
花胶20克 瘦肉200克
大米适量
辅料
姜片适量 盐适量
水适量
花胶瘦肉粥的做法步骤
1. 用冷水把花胶（20克）泡软洗净，烧开一锅水，放入花胶、姜片适量、少许料酒焯水去腥备用。
2. 把瘦肉（200克）洗净焯水备用
3. 把适量的米淘好洗净倒入电饭锅，放入瘦肉、花胶、姜片，注入适量的水，调好时间，第二天早上就有美味可口的“花胶瘦肉粥”，放适量的盐调味即可。
稻香花胶粥
主材料：品臻客五常稻花香粥米 适量 干品花胶 适量排 骨 适量纯 净 水 适量
调味料： 盐 适量
做法：
1 品臻客五常稻花香粥米 适量，清洗一次
2 排骨洗净，花胶泡发一小时待用
3 纯净水适量放汤锅内，放入排骨和花胶，烧沸后再放入粥米
4 煲至你想要的稠度，约1.5-2小时左右，下盐调味，即成。
花胶枸杞糯米粥
主料
花胶 （三个）
辅料
糯米 （40克）
枸杞红 （30粒）
厨具
无
分类
咸鲜 煲 数小时 简单难度
准备所需料材。
花胶泡软清洗干净。
用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。
砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。
将其调至自动档位，煲约二小时至花胶软糯。
调入盐即可即食用。
花胶雪耳小米粥
用料
花胶 50g
雪耳 1朵
小米 3小把
糯米 3小把
红枣 10粒
杞子 1小把
姜粒 5g
冰糖 适量
花胶雪耳小米粥的做法
花胶提前一晚泡，雪耳泡一个小时，将花胶切粒（越小越容易融化），雪耳剁碎，红枣切粒，小米和糯米，杞子洗干净，姜切粒粒，然后将所有材料一一放到大炖盅里，炖3-4小时，放冰糖适量，再炖半小时即可
5.鱼胶煮粥怎么做更有营养
推荐食谱一：
材料：鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。
炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。
功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。
推荐食谱二：
材料：鱼胶100克，田七5克。
炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，切件；田七用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦四小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶，就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱三：
材料：鱼胶100克，补骨脂（一种中药）20克，盐、味精适量。
炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。
功效：补肾益精，温阳固摄。
适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
了解了鱼胶的食用方法，就要在平时多使用这些方法，看自己或家人需要补充哪方面的营养，该选择怎样的食材来跟鱼胶搭配使用，做法一定要看清楚，一步一步的用心做出来才会有相应的效果。希望大家都可以按照上面介绍的方法做出美味对身体有利的鱼胶食品。
6.泡发花胶小技巧的做法步骤图,怎么做好吃
首先将花胶清洗干净，放在清水了浸泡一宿（浸泡后的清水可以不倒掉，留着煲汤用也可以的），注意要整块花胶放入水里，而且保证水里没有油迹。
浸泡一宿后拿出来，花胶尽管发泡了一个晚上，只是两边略显发白，中间还是硬邦邦的一块。
切几块姜跟葱放着备用，作用去除花胶本身的鱼腥味。
煮一锅清水，烧开后放入姜片、葱。
花胶倒进刚刚烧开的水（姜+葱）里面，用大火煮至重新烧开，然后关火，花胶在开水里面慢慢浸泡，直至水冷。
打开锅盖，这时的花胶应经彻底变软了，如果想口感更好一点，可以再用冰水泡个十来分钟。
一次泡发多个花胶，然后剪开做好保鲜工作，放入冷冻室里面，这样下次想做花胶的时候就不用花那么长的时间去泡发了，只需拿出来解冻便可入菜。
7.泡发花胶小技巧怎么做
比较薄的花胶倒是比较容易泡发，放清水里浸泡一宿就差不多了，可有些比较硬的花胶泡的时候就得费点功夫了。具体做法如下：
先将花胶清洗干净，用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸一夜。注意要整块花胶放入水里，而且保证水里没有油迹。
浸泡一宿后我们拿出来看看，厚的花胶尽管发泡了一个晚上，都只是两边略显发白，中间还是硬邦邦的一块（用刀切都切不动）。这时，建议把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出就会发现变软了。
如果你想口感更好一点，可以再用冰水泡个十来分钟，嫌麻烦的朋友们可以忽略这一步。将泡发好的花胶剪切开来备用，便于日后炖煮烹饪即可。