日式酱油昆布柴鱼佃煮的做法_日式酱油昆布柴鱼佃煮怎么做_日式酱油昆布柴鱼佃煮的家常做法_陈应钊

日式酱油昆布柴鱼佃煮

材料

煮过高汤的昆布3条


柴鱼50g


鲣鱼酱油3匙


味淋2匙


白醋1匙

做法

1. 

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   先热油锅将昆布切段倒入拌炒。

2. 

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   然后准备鲣鱼酱油。

3. 

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   将鲣鱼酱油、味醂、白醋混合，比例是3：2：1。

4. 

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   将特制白醋鲣鱼酱油加入锅中。

5. 

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   接着倒入柴鱼拌炒。

6. 

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   在倒入盘中日式酱油昆布柴鱼佃煮就完成了。

7. 

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   拌饭也超级好吃喔。