电饭锅?h酱油鸡的做法大全

1.电饭锅版酱油鸡的做法步骤图,怎么做好吃

电饭煲版酱油鸡的做法步骤

电饭煲版酱油鸡的做法图解11. 蒜，姜。剁碎。全部材料（除了水）全部搅拌，用来腌鸡30~60分钟。期间可以帮鸡按摩一下，更入味。葱绑葱结待用

电饭煲版酱油鸡的做法图解22. 把电饭锅按下煮饭键，预热。把葱结放下去，放鸡进去。把半碗水也加进去。盖好，开始煮（这是煮一半的图，漏拍之前）

电饭煲版酱油鸡的做法图解33. 15分钟后，给鸡翻个身。可以拿汤勺舀些酱汁淋鸡身，均匀上色。再盖上煮15分钟。（再翻一次身，从复做法）。小贴士：这时可以试下酱汁哦，看看味道适合不，我喜欢偏甜点）

电饭煲版酱油鸡的做法图解44. 从煮的过程到OK,50分钟，（因为我家电饭锅效率比较慢）可以拿筷子插进胸肉，没血水流出就熟了。可以上碟~（剩下的酱汁装碗备用，吃时蘸食）

2.电饭锅酱油鸡的做法

电饭煲酱油鸡的做法：

1.红葱头切片，和姜丝一起塞进鸡肚子

2.在大容器里面加入生抽30g，料酒20g，冰糖10g，混合均匀后把鸡放入，鸡身上也抹好这些混合的酱料，若想颜色重些可以部分生抽用老抽代替

3.温室腌制2-4小时，中间要翻动1-2次，如需隔夜要放入冰箱冷藏室

4.将腌制好的鸡像煮饭一样，把鸡和腌汁一起倒入电饭煲内，打开煮饭开关就会自动煮熟

就这样电饭煲酱油鸡就做好啦，不是很难吧。

3.电饭煲版酱油鸡的做法步骤图,怎么做好吃

食材

主料

鸡

半只

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

1大汤勺

姜丝

适量

蒜

2粒

糖

少量

步骤

电饭煲版酱油鸡的做法

1.姜切丝 蒜拍碎 洗干净鸡肉

2.在电饭煲里加入花生油

3.加入一大汤勺

4.放入姜丝 蒜 糖和少量的水

5.把鸡放下去 盖上盖

6.中间要翻一下鸡 防止粘锅

7.鸡砍块 把锅里剩下的汁到进去

4.电饭锅版酱油鸡怎么做如何做好

用料

鸡 1只

酱油 适量

茴香 2个

沙姜 适量

生姜 适量

电饭锅版酱油鸡的做法

买活宰鸡，掏出内脏。回来洗干净，放入沙姜生姜酱油八角各少许。有时间可以腌制一阵。

放几块从鸡身上扒下的鸡油垫着电饭锅底（注意不要放多，因为当中鸡还会出油），拿切下的鸡脚垫上，起到筷子的作用，可以防沾锅。然后接通电源，按下煮饭键，静静等待就ok啦。

煮到电饭锅自动跳到保温，中间翻到另一面，方便入味。拿筷子插一下鸡肉，如果插得过去就ok啦。今天这个是老鸡，煮了将近一个小时。当~出锅啦。

切开来吃，哇咔咔

5.酱油鸡的做法,电饭煲版酱油鸡怎么做好吃

主料

鸡

辅料

水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菇、香菜、鸡粉

制作方法

1、整鸡洗好，切了鸡头待

有关酱油鸡杂图（9张）

用。

2、将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。

3、往鸡表面抹上一层盐局鸡粉，放十分钟入味。

4、往煮锅中加入半瓶酱油，加一碗半水，加少量花生油和香油。

5、整鸡放入煮锅中煮，期间翻动多次，使鸡煮熟，受热均匀，大约二十五分钟后，熄火既可

6.如何用电饭煲做酱油鸡

做法简单之极，只要下料比例大概可以的话，肯定做成功的一道菜！

做法：

洗净半边鸡（不要整只放煮，那样的话影响鸡肉入味），

在炒锅里放入酱油，推荐要南宁"铁鸟"的，对于不到两斤的鸡，放酱油的量即是五分之二杯（杯是指那种能装三分之一瓶"漓泉"的那种杯）.

然后就是放水，水量大概就是放入后能半淹过鸡块的程度！

再然后就是放料了，必放的有：酒，姜，味精.可选的是：耗油，羊狗肉料/烧烤料，蒜蓉等，总的原则就是个人口味，合适就行！

再再然后就是煮了，建议先放鸡肉那一面在下煮沸五分钟，然后翻过来让鸡皮那面在下继续煮，直到锅里的水料只剩三分之一即可！停火后先不要把鸡捞起来那么快哦，要让温度降下来后再捞，这样一来，酱料会变得稠些，粘在鸡皮上，引诱的效果更强哦！

鸡经斩块后上盘，最后就是把锅里剩的那些酱料浇到鸡块上（照片里鸡皮上颜色深点的即是浇料后的效果）的，吃不了这么咸的就适量，剩的那些料不要浪费，剩起来做其他菜的配料最是极佳！

对鸡的做法偶自有不少的心得，更想和各位多多交流，下次有机会我一定介绍一道"电饭锅闷鸡"的做法！是不用放水的那种哦！

7.电饭锅烤酱油鸡怎么做

法简单之极，只要下料比例大概可以的话，肯定做成功的一道菜！ 做法： 洗净半边鸡（不要整只放煮，那样的话影响鸡肉入味）， 在炒锅里放入酱油，推荐要南宁"铁鸟"的，对于不到两斤的鸡，放酱油的量即是五分之二杯（杯是指那种能装三分之一瓶"漓泉"的那种杯）. 然后就是放水，水量大概就是放入后能半淹过鸡块的程度！ 再然后就是放料了，必放的有：酒，姜，味精.可选的是：耗油，羊狗肉料/烧烤料，蒜蓉等，总的原则就是个人口味，合适就行！ 再再然后就是煮了，建议先放鸡肉那一面在下煮沸五分钟，然后翻过来让鸡皮那面在下继续煮，直到锅里的水料只剩三分之一即可！停火后先不要把鸡捞起来那么快哦，要让温度降下来后再捞，这样一来，酱料会变得稠些，粘在鸡皮上，引诱的效果更强哦！ 鸡经斩块后上盘，最后就是把锅里剩的那些酱料浇到鸡块上（照片里鸡皮上颜色深点的即是浇料后的效果）的，吃不了这么咸的就适量，剩的那些料不要浪费，剩起来做其他菜的配料最是极佳！ 对鸡的做法偶自有不少的心得，更想和各位多多交流，下次有机会我一定介绍一道"电饭锅闷鸡"的做法！是不用放水的那种哦。

8.电饭煲巧做豉油鸡怎么做

用料

主料

鸡500克

辅料

姜

2片

蒜

3瓣

红葱头

4个

生抽

50毫升

老抽

10毫升

白砂糖

20克

植物油

少许

电饭煲豉油鸡的做法

1.

把生抽、老抽和白砂糖混合调匀

2.

把鸡洗净

3.

把调匀的调料倒入鸡中

4.

把调料抹匀整只鸡

5.

腌制2小时以上，腌制过程中要把鸡只翻面

6.

电饭煲加热

7.

电饭煲放入少许油

8.

电饭煲里的油热后放入姜片、蒜片和红葱头，爆香

9.

葱头散发出香味，放入腌制好的鸡，放入一半腌制鸡的调料

10.

盖上盖子，按下煮饭键，中途多次为鸡只翻身，让它均匀上色，等电饭煲自动煮熟，取出斩件即可上桌