材料
盐曲适量
鳕鱼一片
米酒少许
黑胡椒少许
橄榄油适量
做法
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1
使用盐曲醃鳕鱼。这次是抹好盐曲后放冰箱3-4小时。
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2
洗去盐曲。撕一张烘焙纸（要能将鱼包覆起来的大小大小）。把鱼放上去，淋上些米酒、洒上黑胡椒、橄榄油。
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3
把它包起来。（尽量不要有缺口，以免加热时蒸气跑掉）
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4
放进烤箱（200度，30分钟）**烤箱我没有事先预热。
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5
完成！