材料
烟燻鲑鱼100g
紫洋葱半颗
苹果ㄧ小颗
芥末沙拉两大匙
柠檬汁少许
蜂蜜少许
柠檬皮屑少许
橄榄油ㄧ小匙
做法
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1
洋葱切丝泡开水 柠檬榨汁 刨屑 鲑鱼切片 苹果切小丁 泡盐水
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2
将洋葱 苹果沥干水分 倒入盆中 将鲑鱼 柠檬汁（要多酸 依照自己口味调整） 蜂蜜 芥末酱 橄榄油 加入 轻轻拌匀
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3
装盘后 再洒上柠檬皮屑即可
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4
完成